Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. Canh chua
  2. 2-3 quảcà chua thái miếng nhỏ, 1 quả bổ múi cau
  3. 1 quảdứa, 1/4 thái miếng, còn lại xay lấy nước
  4. 2 câysả đập dập
  5. Topping: cá rán + chả cá
  6. 1 góiBột chiên giòn trộn đều với bột nghệ
  7. 300 grfilet cá tuỳ chọn (những loạithịt trắng, dày sẽ ít mỡ hơn
  8. 300 grchả cá mua siêu thị hoặc tự làm
  9. 500gr bún tươi hoặc bún khô

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Canh chua: xào thơm cà chua với hành. Khi cà chua nhuyễn, cho sả (cắt đôi, đập dập) vào đảo. Sau đó cho nước dứa và nước lọc vừa đủ vào và đun liu riu liên tục trong lúc nấu để giữ cho nước dùng đủ nóng

  2. 2

    Cá rán: cá cắt miếng vừa ăn. Bột chiên pha nước vừa đủ, dạng sệt. Sau đó cho cá vào nhúng và chiên ngập dầu. Sau đó tiếp tục rán chả cá

  3. 3

    Ăn với loại rau yêu thích (cải xoong, rau cần,…) thêm rau thơm như hành lá và rau thìa là

  4. 4

    Bát mini

  5. 5

    Bát full size. 😂😂😂 Guten Apetit!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hailey
Hailey @nvha_hailey
vào
Germany

Bình luận

Các Món Tương Tự