Bola Daging Singkong

Eva Nurohmah
Eva Nurohmah @nurohmahe
Purwakarta

Ceritanya Si Kakak suka banget sama bola daging buatan eyang utinya. Biasanya buat bola daging pakai serutan kelapa, nah kali ini buat singkong karena pernah dibikinin utinya dan enak. Jadi mau buat lagi deh 😃
 #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#Week53

Bola Daging Singkong

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya Si Kakak suka banget sama bola daging buatan eyang utinya. Biasanya buat bola daging pakai serutan kelapa, nah kali ini buat singkong karena pernah dibikinin utinya dan enak. Jadi mau buat lagi deh 😃
 #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#Week53

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 buahsingkong ukuran sedang
  2. 200 grdaging cincang
  3. Bumbu Halus
  4. 2 siungBawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasKunyit
  10. 2 lembardaun jeruk (gunting memanjang)
  11. 2 lembardaun jeruk (gunting memanjang)
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaKetumbar
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaTepung terigu
  19. secukupnyaTepung terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut singkong sampai halus.

  2. 2

    Setelah bumbu halus campurkan singkong dan daging cincang. Aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu dan irisan daun jeruk.

  3. 3

    Cetak bulat atau sesuai selera.

  4. 4

    Goreng ke dalam minyak panas. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Nurohmah
Eva Nurohmah @nurohmahe
pada
Purwakarta
👨‍👩‍👧‍👦 Ibu dua anak yg masih belajar masak🥘 Galeri ini sebagai penyimpan resep yang sudah pernah saya masak. Semoga bermanfaat meski hanya sedikitID : 18816861IG: @nurohmaheblog: www.nurohmahe.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa