Pepes Ikan Kembung tanpa Daun Pisang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgikan kembung
  2. 5tahu kuning (opsional)
  3. 10 bijikunyit
  4. 3 bijijahe digeprek
  5. 20cabe merah (0psional)
  6. 4 bijitomat (diiris kecil-kecil)
  7. 3 bijijahe digeprek
  8. 12 bijiBawang merah
  9. 5 bijibawang putih
  10. 1 ikatdaun bawang
  11. 3 ikatkemangi
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/2 sdmgaram (opsional)
  14. 1/2 sdtkaldu jamur (opsional)
  15. 7 lembardaun jeruk
  16. 2 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kunyit,cabe,bamer,baput,kemiri kemudian tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan sereh,daun jeruk, jahe geprek

  3. 3

    Masukan ikan kembung, garam,kaldu jamur

  4. 4

    Tunggu sampai agak mau matang masukan tahu, daun bawang,kemangi dan irisan tomat

  5. 5

    Tunggu sampai meresap,dan matang

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vista Salonika Dwiatmaja
pada
Jakarta,Indonesia
- dosen yg hobi masak & -istrinya pak Yusti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa