Resep Masakan Ikan Kakap Asam Manis

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Kali ini, Dapur Kobe mempersembahkan sebuah resep istimewa yang akan menggugah selera keluarga, yaitu Resep Masakan Ikan Kakap Asam Manis dengan Kobe Tepung Bumbu Putih! Dengan ikan kakap merah yang fresh dengan paduan bumbu Kobe yang pas rasanya, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah. Resep ikan kakap ini juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Resep Masakan Ikan Kakap Saus Asam Manis dari Dapur Kobe ini memiliki keunikan tersendiri berkat penggunaan Kobe Tepung Bumbu Putih. Resepnya akan menghadirkan citarasa gurih lezat serta renyah dalam setiap gigitan. Berikut bahan-bahannya:

Resep Masakan Ikan Kakap Asam Manis

Kali ini, Dapur Kobe mempersembahkan sebuah resep istimewa yang akan menggugah selera keluarga, yaitu Resep Masakan Ikan Kakap Asam Manis dengan Kobe Tepung Bumbu Putih! Dengan ikan kakap merah yang fresh dengan paduan bumbu Kobe yang pas rasanya, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah. Resep ikan kakap ini juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Resep Masakan Ikan Kakap Saus Asam Manis dari Dapur Kobe ini memiliki keunikan tersendiri berkat penggunaan Kobe Tepung Bumbu Putih. Resepnya akan menghadirkan citarasa gurih lezat serta renyah dalam setiap gigitan. Berikut bahan-bahannya:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 ekor
  1. 500 grkakap merah (potong fillet)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bungkusKobe Tepung Bumbu Putih (210gr)
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan Saus Asam Manis
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 200 mlair
  8. 5 sendok makansaus tomat
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 50 grwortel (dipotong lidi)
  12. 1 sendok makanKobe Tepung Bumbu Putih
  13. secukupnyaair
  14. 50 grnanas (potong sesuai ruas)
  15. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan fillet, tiriskan.

  2. 2

    Kocok lepas 1 butir telur.

  3. 3

    Masukkan ikan fillet kakap ke dalam kocokan telur dan balur dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga semua bagian tertutup.

  4. 4

    Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.

  5. 5

    Tumis bawang bombay hingga layu.

  6. 6

    Masukkan air, saus tomat, gula, dan garam.

  7. 7

    Tambahkan wortel, aduk hingga rata.

  8. 8

    Tambahkan larutan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dengan sedikit air sebagai pengental.

  9. 9

    Matikan api. Masukkan nanas dan daun bawang.

  10. 10

    Siramkan saus di atas ikan kakap yang sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa