Roti sobek pandan

Priska
Priska @DILOKitchen

Masih dgn resep roti sobek yang sama yang pernah saya buat hanya saya kasih tambahan perisa pandan. 🤗

No telur ... Tapi tetap menul dan endes ...

Roti sobek pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Masih dgn resep roti sobek yang sama yang pernah saya buat hanya saya kasih tambahan perisa pandan. 🤗

No telur ... Tapi tetap menul dan endes ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
loyang 18x18 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdmragi instant
  4. 185 mlsusu cair (1 sachet SKM putih dan air)
  5. 3 sdmmargarine
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Untuk isian :
  8. Coklat blok, butter dan gula pasir
  9. Wijen dan meises untuk toping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tambahkan pasta pandan pada larutan susu cair. Aduk merata. Sisihkan

  2. 2

    Tuang dalam wadah terigu, gula dan ragi. Campurkan kemudian tambahkan larutan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk merata sampai setengah kalis

  3. 3

    Jika sudah setengah kalis tambahkan margarine. Lalu uleni smp adonan kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan dengan ditutup rapat dengan lap bersih atau paper wrap selama kurleb 1 jam

  5. 5

    Jika sudah 60 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi bbrp bagian (saya jadi 12 bagian).

  6. 6

    Ambil 1 bagian bulat2 kan lalu pipihkan. Isi dgn isian (coklat blok dan margarine plus gula pasir)

  7. 7

    Tata di dalam loyang yg sdh dioles margarine.

  8. 8

    Diamkan lagi selama kurleb 10 menit. Kemudian oles permukaan dgn susu cair dan beri toping sesuai selera

  9. 9

    Panggang selama 20 menit dgn suhu 170 drjt atau sesuai oven masing2

  10. 10

    Tes kematangan dgn tusuk gigi. Jika sdh matang keluarkan dari oven

  11. 11

    Tunggu sejenak sampai dingin lalu keluarkan roti dari loyang. 😍

  12. 12

    Menul2 dan teksturnya juga berserat. Ueenaakk bun... 🤗😍

  13. 13

    Monggo selamat mencoba. Happy baking👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska
Priska @DILOKitchen
pada
Hobby banget masak. Terutama membuat cake dan puding. 😁👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa