Snack casero

Rico snack de harina de maíz para disfrutar viendo una película
Snack casero
Rico snack de harina de maíz para disfrutar viendo una película
Paso a paso
- 1
En bowl pon una taza de la harina de maíz, poner el caldo de gallina en polvo, pimienta negra al gusto, un toque de paprika y una pizca de sal
- 2
Colocar la margarina light en el centro y bertir la taza de agua caliente para que se derrita la margarina
- 3
Mezclar con un tenedor aplastando la harina hasta que la mezcla este compacta, dejar enfriar un poco para no quemarse las manos y amasar por máximo 1 minuto
- 4
Engrasar una bandeja con muy poco aceite o mantequilla, y hacer bolitas pequeñas y aplastar con las manos hasta que queden de 1 o 2 milímetros de alto
- 5
Hornear de 5 a 7 minutos a 150 grados, la forma de saber que están listas tus tortillas es cuando la masa está dorada, se despega fácilmente de la lata y también se puede colocar una tortilla de 1 cm por el lado de la puerta del horno, si esta de color café significa que está lista
- 6
Recomendación: Usar la masa el mismo día porque cuando se enfría o endurece pierde elasticidad.
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