預備食材

3人份
  1. 皇宮菜 1把
  2. 黑美人菇 少許
  3. 胡蘿蔔 少許
  4. 1小塊
  5. 海鹽 適量
  6. 香油 少許

料理步驟

  1. 1

    皇宮菜~切段
    薑~切絲
    胡蘿蔔~切絲
    黑美人菇~剝開

  2. 2

    熱油鍋,爆香薑絲,
    放入黑美人菇+胡蘿蔔絲炒香,
    再加入皇宮菜拌炒,
    起鍋前,加入海鹽調味,
    淋點兒香油,就可盛盤享用了~

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Shu Chuan Lin
Shu Chuan Lin @cook_1687jan
發布於
台中市
盡可能用在地的,當令的天然食材製作素食餐點,使大家能品嘗到食物的真滋味~~FB:https://www.facebook.com/shuchuan.lin.908粉絲專頁:https://www.facebook.com/圓緣手創坊-595879990552755/
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