Sate Kacang
Biar tidak bosan makan opor dan rendang lebaran cobain masak sate aja #RamadhanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
Sate Kacang
Biar tidak bosan makan opor dan rendang lebaran cobain masak sate aja #RamadhanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan kulit ayam. Tiriskan lalu potong dadu.
- 2
Cuci bersih tusukan sate agar tidak mudah gosong.
- 3
Tusuk-tusuk ke tusukan sate. Daging, kulit lalu daging ayam lagi.
- 4
Goreng kacang tanah. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- 5
Goreng kemiri, cabe rawit dan bawang putih. Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
- 6
Lalu haluskan semua bahan yang sudah digoreng tadi. Boleh diulek (me:blender). Blender hingga halus. Tambahkan air agar mudah halus.
- 7
Kemudian, masak bumbu yang sudah halus tadi. Tambahkan garam, micin, gula aren, serai yg sudah digeprek dan daun jeruk.
- 8
Masak hingga keluar minyak dan sampai kekentalan yang diinginkan.
- 9
Jika sudah matang, matikan api. Sisihkan.
- 10
Ambil 3 SDM bumbu yang sudah matang tadi, tambahkan 1 SDM minyak goreng dan kecap secukupnya.
- 11
Aduk merata pada satenya. Lalu, sate siap dibakar.
- 12
Bakar sate hingga matang dan kering sesuai keinginan.
- 13
Jika sudah matang, angkat sate. Lalu sajikan dengan 2 SDM bumbu kacang ditambah kecap manis, aduk rata.
- 14
Beri kucuran jeruk limau, aduk-aduk dengan sate. Beri bawang merah goreng sebagai pelengkap. Sate kacang siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kacang Sate Kacang
Kebetulan harga ayam murah... Beli banyak tp bagian dada ayam gak ad yg nyentuh.. akhirnya dibuat sate biar dmakan..😁
-
-
Sate kacang Sate kacang
Ingat wktu msih single klw jajan suka sate tpi g mw pindah t4 ,,trus ud nikah coba2 bt uhhhhk mntul smpe skrang aq jualan sate jg
-
-
Sate Saus Kacang Sate Saus Kacang
Bingung mau masak apa, lihat isi kulkas ada daging. Jadilah nyate..#Masakitusaya#Dapurkuidolaku
-
Sate Bumbu Kacang Sate Bumbu Kacang
#5resepterbarukusuami suka makan sate tp sate langganan tutup jd bikin sendiri untung masih ada disa daging dikulkas
-
Kuah Sate Kacang Kuah Sate Kacang
Biasanya makan ini kalau pas mertua buat aja, skrg pas dapet daging qurban coba buat sendiri, alhamdulillah enak 😍🙏🏽
-
Sate Bumbu Kacang Sate Bumbu Kacang
BismillahLebaran kali ini ada yang request daging kurbannya dibuat sate, sibocil request daging ayam, lahap x dan pujiannya g kuat 🤭 begitu jg dg pak su, sate dimakan gitu aj tanpa bumbu kacang udah enak lhoo🤤Jadi... Cuss dibuat#CookpadCommunity_Batam#MasakDagingKurban#GAS2025
-
-
Sate kuah kacang Sate kuah kacang
Hari raya puasa syawal hidangin ini buat keluarga. Dapat banyak bisa bagi ketetangga 🤣
-
Sate Bumbu Kacang Sate Bumbu Kacang
Anak lagi suka sukanya makan yg ada sambal kacangnya.. jadilah bikin sate ayam bumbu kacang... Ini 2 kali manggang saya.. biar bumbunya meresap sempurnaa.. Karena lagi puasa.. Jadi saat siang dibakar dulu pertama, sore saat mau berbuka bakar lagi sebentar sampai wangi dan bumbu meresap.. dijamin nagiihh kalo dibakar gini.. 🥰🥰
-
Sate bumbu kacang Sate bumbu kacang
Hobby makan sate tp klo judul beli gak pernah puas 😅 ada yg rasanya enak tp kecik2 dan yg besar2 tp overcook jd keras dan rasanya kurang sreg. Jd klo lagi pengen sate tinggal oprek2 didapur. Kadang pakai arang ataupun pake teflon pun jadi 😆. Hari ini beli 1/2 dada ayam dan agak besar sekitar setengah kilo lebih. Gak smw bahan dipake sayap dan daging sepotong masih sisa. Dan utk bumbu kacang kami kurang terlalu suka yg kacang banget jd pakenya sdkt aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar