Bandeng & terong bumbu kuning

Susan Sutiawan
Susan Sutiawan @cook_6047098
Surabaya

Kebetulan abis mancing bandeng. Udah di cabut durinya juga. Bosen kalo cuma di goreng aja. Coba2 di bumbuin sama si terong ungu. Alhamdulillah mantap 👍

Bandeng & terong bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Susan Sutiawan
Susan Sutiawan @cook_6047098
Surabaya

Kebetulan abis mancing bandeng. Udah di cabut durinya juga. Bosen kalo cuma di goreng aja. Coba2 di bumbuin sama si terong ungu. Alhamdulillah mantap 👍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bijiterong ungu
  2. 1 ekorikan bandeng
  3. 🍥 bumbu yg di haluskan🍥
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1cabe merah besar
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 cmkunyit
  12. secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong ungu. Cuci bersih. Potong sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Potong ikan sesuai selera. Lalu Goreng. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air 2 gelas. Tunggu mendidih

  4. 4

    Masukkan terong ungu. Tutup biarkan sedikit empuk. Lalu masukkan ikan bandeng. Aduk2

  5. 5

    Masak hingga airnya menyusut. angkat sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Susan Sutiawan
Susan Sutiawan @cook_6047098
pada
Surabaya
love love love cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam goreng serundeng kelapa
  2. Bolu Jadul 4 Telur
  3. Tumis Teri Terasi
  4. Miyeok Guk
  5. 83. Ulukutek Leunca
  1. Melon pang chocochip (stick)
  2. ❝ Kue Lapis Tepung Beras ❞
  3. Ikan kembung balado
  4. Sagu Keju