Bahan-bahan

3 porsi
  1. dough:
  2. 200 grtepung protein tinggi (cakra)
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 125 mlair hangat
  7. 1/2 sdtragi
  8. topping :
  9. 3 sdmsaus spagethi kemasan
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/4 siungbawang bombay
  12. 2 buahsosis ayam
  13. 2 buahsosis sapi
  14. 150 grmozzarella,parut
  15. 1 sdtitalian herbs

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah ampurkan air,gula dan ragi.diamkan 10 menit jika ada buih berarti ragi aktif

  2. 2

    Tambahkan tepung,garam.uleni sebentar lalu tambahkan minyak sayur,ulen hingga rata saja

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet bersih.diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat (saya 30 menit).ulen sebentar untuk membuang gasnya

  4. 4

    Oles tipis teflon dengan minyak,lalu bentuk dough dengan bantuan tangan.tusuk perlahan permukaan dough dengan garpu

  5. 5

    Topping: rebus sosis selama 1 menit,sisihkan.tumis bawang dengan mentega hingga harum lalu masukkan saus botalan aduk rata,matikan api

  6. 6

    Beri saus,ratakan.tata potongan sosis dan tutup dengan parutan keju dan taburan italian herbs

  7. 7
  8. 8

    Masak dengan api paling kecil selama 20 menit.dan teflon di tutup dengan tutupan panci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar (3)

Resep Serupa