Budín choco chips
LuciCocina @cook_luci04
Riquísimo y fácil budín repleto de chips de chocolate . Ideal para la merienda de los más chiquitos de la casa.
Budín choco chips
Riquísimo y fácil budín repleto de chips de chocolate . Ideal para la merienda de los más chiquitos de la casa.
Paso a paso
- 1
Preparar ingredientes y molde que vamos a utilizar . Yo le forro la base de esta manera para que resulte mucho mas fácil el desmoldado .
- 2
Comenzar a batir manteca blanda junto con azúcar hasta cremar.
- 3
Incorporar en forma de hilo los huevos batidos con la esencia. De esta manera se logra mantener una crema .
- 4
Agregar harina tamizada y chips e incorporar sin batir mucho . Esto se hace con espátula ya no utilizamos la batidora .
- 5
Volcar la mezcla en el molde reservado y llevar a cocinar en horno pre-calentado a 180° durante 25 a 30 minutos.
- 6
Una vez pasado el tiempo de cocción retiramos del horno y hacemos la prueba con el palito para comprobar que este bien cocido por dentro.
- 7
Una vez casi frió desmoldar levantando suavemente de las orejitas de papel que sobresalen. Espolvorear con azúcar impalpable (o mejor aun lo podes cubrir con chocolate) y acomodar en un lindo plato para presentar nuestro budín choco chips.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuciCocina le encantará ver cómo quedó.
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