Bahan-bahan

60 menit
  1. 1/2 kgdaging babi
  2. Bahan halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruaskunyit (sy pakai bubuk kunyit)
  9. 1 batangserai (digeprek)
  10. 1 buahtomat diiris2
  11. 1 ikatdaun kemangi
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyadaun bawang
  14. secukupnyagaram, lada dan gula
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukan tomat dan serai.

  2. 2

    Setelah itu masukan daging babi dan garam, aduk dan biarkan beberapa menit sampai daging udah tercampur rata dgn bumbu.

  3. 3

    Tambahkan air, lada dan gula dan tutup, biarkan sampai dagingnya empuk.

  4. 4

    Terakhir jika daging udah empuk masukan kemangi dan daun bawang. Setelah itu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsya Thesman
Elsya Thesman @Elsya_The1984
pada
Manado

Komentar

Resep Serupa