Nila kuning kemangi

Wind Mulianingsih
Wind Mulianingsih @cook_15816058
Bandung barat

Masak apa hari ini .. ???
Aku udah sering masak ikan nila dengan berbagai bumbu .. tapi kalau masak ikan nila bumbu kuning ini 1x makan langsung habis diserbu suami dan anak ku.. 😄😄

Nila kuning kemangi

Masak apa hari ini .. ???
Aku udah sering masak ikan nila dengan berbagai bumbu .. tapi kalau masak ikan nila bumbu kuning ini 1x makan langsung habis diserbu suami dan anak ku.. 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 - 8 porsi
  1. 1 kgnila
  2. 2 ikatkemangi (sesuai selera)
  3. Bahan ulek
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5 butirbawang merah
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 2 ruaskunyit
  8. 3 butirkemiri
  9. irisBahan
  10. 3 helaiDaun bawang
  11. 4 buahcabe rawit
  12. Bumbu
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 bungkussachet royko sapi
  15. 2 SDMGula merah / gula putih
  16. bila perluMicin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Buang sisik dan isi perut nya. Simpan di wadah

  2. 2

    Beri taburan garam.

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang.

  4. 4

    Ulek semua bahan. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi sampai harum, lalu masukkan daun bawang yang sudah di potong potong, dan cabe rawit.

  6. 6

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ikan. Tunggu +- 5 menit sampai air berkurang.

  7. 7

    Masukkan kemangi. Dan angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wind Mulianingsih
Wind Mulianingsih @cook_15816058
pada
Bandung barat

Komentar

Wind Mulianingsih
Wind Mulianingsih @cook_15816058
Ayo mangga dicoba resepnya .. kunyit bagus loh untuk menambah nafsu makan anak . ☺️😉

Resep Serupa