Ikan Bakar Bumbu Khas Padang

yandiyunita @cook_5499553
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu, beri perasan jeruk nipis ikan yg sudah di bersihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit.
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan. tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan santan dan garam.
- 4
Lalu campurkan ikan kedalam bumbu, diamkan dikulkas selama 15menit.
- 5
Panggang ikan hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Suka bingung kalo masak ikan, seringnya di goreng. Biar simple sih cuma lama2 bosen. Akhirnya kali ini memutuskan untuk main bakar-bakaran. Hehe#pejuanggoldenapron3 Bunga Audhi -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘 Wahyu Rosita Madasari -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Bakar, bakar apa yang enak? Bakar ikan#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga Dapur Mama Varo -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Tadinya mau masak gulai masin tapi tidak punya daun ruku2, saya tidak mau menggantinya dengan kemangi karena aromanya beda. Jadinya pilih masak ikan bakar bumbu padang aja pakai ikan kembung#PejuangGoldenBatikApron#week49#MasakanDariMinang#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :) Renni Indritha -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Tes tessss punya oven baru yg besar... Biasanya suka manggang d teflon dan patah terus... Alhamdulillah percobaan oven baru kagak pake gagal..Semangat pantang menyerah..Dalam segala hal ya momss..Ada semangat insyallah ada harapan#pejuangGoldenApron3#PejuangDapur Armalisa Chalisa -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Sumber resep : Sinta Syarimenjawab tantangan #Recook_Bakaran#cookpadcommunity*sedikit modifikasi dari resep asli ya Moms... Windri Aries -
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Kemarin suami mancing bawa ikan ketang-ketang. Alhamdulillah lauk makan siang..hehe..Resep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296179-ikan-bakar-bumbu-padang Ecka Rahma -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Last week bikin ini, yg bosen sama ayam bisa dicoba makan ikan dgn cara dibakar ya, bisa mengurangi mknn digoreng. Ikan bakar dimasak gini beneran enak, bumbu yg dimasak pakai santan jadi bikin gurih dan meresap saat ikan dibakar. Jenis ikan bisa menggunakan yg lain ya like as nila/kakap/gurame dll. Pedas atau tidak bisa disesuaikan jumlah cabai dan kecap manis nya ya. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#ikanbakar#ikanbakarbumbupadang#padangfood#bumbupadang#ikankembung#masakanpadang#olahanikan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood#indonesiafood#makanannusantara Shinta -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti Hesti Pratiwi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1745719
Komentar