Ikan Bakar Bumbu Khas Padang

yandiyunita
yandiyunita @cook_5499553
lampung, BDL.

Ikan Bakar Bumbu Khas Padang

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 buahcabai merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai, di geprek
  9. 1 bungkussantan kara
  10. 1 tbsgaram halus
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. secukupnyaminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu, beri perasan jeruk nipis ikan yg sudah di bersihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan. tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan santan dan garam.

  4. 4

    Lalu campurkan ikan kedalam bumbu, diamkan dikulkas selama 15menit.

  5. 5

    Panggang ikan hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yandiyunita
yandiyunita @cook_5499553
pada
lampung, BDL.

Komentar

Resep Serupa