bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘

Kemarin suami mancing bawa ikan ketang-ketang. Alhamdulillah lauk makan siang..hehe..Resep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296179-ikan-bakar-bumbu-padang

Ikan bakar Padang memiliki ciri khas tersendiri. Dalam pembuatannya ikan bakar khas Padang tidak menggunakan kecap, namun menambahkan santan yang memberi cita rasa gurih.

biasanya di rm padang, ikan kembung yg dimasak begini, dan dr bbrp hari yl kangeen makan ikan bakar ala rm padang 😬tapi kali ini sy ga pake ikan kembung, sy pakai kakap merah (red snapper) karena pas ke pasar liat kembungnya kok kecil2, jadi males hehehe. Menu ini udh full taste, makan pake lalapan timun aja ga pake sambel lagi udh bisa bikin nambah nasinya 😂🙈

Tes tessss punya oven baru yg besar... Biasanya suka manggang d teflon dan patah terus... Alhamdulillah percobaan oven baru kagak pake gagal..Semangat pantang menyerah..Dalam segala hal ya momss..Ada semangat insyallah ada harapan#pejuangGoldenApron3#PejuangDapur

Tadinya mau masak gulai masin tapi tidak punya daun ruku2, saya tidak mau menggantinya dengan kemangi karena aromanya beda. Jadinya pilih masak ikan bakar bumbu padang aja pakai ikan kembung#PejuangGoldenBatikApron#week49#MasakanDariMinang#cookpadcommunity_kalsel

Last week bikin ini, yg bosen sama ayam bisa dicoba makan ikan dgn cara dibakar ya, bisa mengurangi mknn digoreng. Ikan bakar dimasak gini beneran enak, bumbu yg dimasak pakai santan jadi bikin gurih dan meresap saat ikan dibakar. Jenis ikan bisa menggunakan yg lain ya like as nila/kakap/gurame dll. Pedas atau tidak bisa disesuaikan jumlah cabai dan kecap manis nya ya. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#ikanbakar#ikanbakarbumbupadang#padangfood#bumbupadang#ikankembung#masakanpadang#olahanikan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood#indonesiafood#makanannusantara

Bakar, bakar apa yang enak? Bakar ikan#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Hari ini saya mau masak ikan bakar. Gara-gara beberapa hari lalu kami makan ayam bakar padang, jadi punya ide gimana kalau ikannya dibakar dengan bumbu padang.. Hmmm sedap lho ternyata.. Saya pakaj ikan patin dari kolam di sendiri. Ikannya sudah saya balur dengan bumbu dulu dan saya simpan di kulkas semalaman. Jadi bumbunya sudah meresap...

Walopun ga ada keturunan padang, tapi hampir semua masakan padang saya sukak hihi apa lagi ayam pop cocol lado mudo. Haduuuwwh paporitos sekalios hihi

Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)

Aku tuh suka bgt Makan Ikan 😍