Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)

bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘

Ikan bakar Padang memiliki ciri khas tersendiri. Dalam pembuatannya ikan bakar khas Padang tidak menggunakan kecap, namun menambahkan santan yang memberi cita rasa gurih.

Kemarin suami mancing bawa ikan ketang-ketang. Alhamdulillah lauk makan siang..hehe..Resep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296179-ikan-bakar-bumbu-padang

Hari ini saya mau masak ikan bakar. Gara-gara beberapa hari lalu kami makan ayam bakar padang, jadi punya ide gimana kalau ikannya dibakar dengan bumbu padang.. Hmmm sedap lho ternyata.. Saya pakaj ikan patin dari kolam di sendiri. Ikannya sudah saya balur dengan bumbu dulu dan saya simpan di kulkas semalaman. Jadi bumbunya sudah meresap...

biasanya di rm padang, ikan kembung yg dimasak begini, dan dr bbrp hari yl kangeen makan ikan bakar ala rm padang 😬tapi kali ini sy ga pake ikan kembung, sy pakai kakap merah (red snapper) karena pas ke pasar liat kembungnya kok kecil2, jadi males hehehe. Menu ini udh full taste, makan pake lalapan timun aja ga pake sambel lagi udh bisa bikin nambah nasinya 😂🙈

Bakar, bakar apa yang enak? Bakar ikan#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Assalamualaikum..Ikan bakar berbumbu kecap udah biasa.. sesekali bikin ikan bakar bumbu Padang dengan rasa khas pedas.. dijamin pasti ketagihan..#GenerasiAprontis#Week16#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#IkanBakar#IkanBakarBumbuPadang

Suka bingung kalo masak ikan, seringnya di goreng. Biar simple sih cuma lama2 bosen. Akhirnya kali ini memutuskan untuk main bakar-bakaran. Hehe#pejuanggoldenapron3

25.03.2019Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019)Saya recook dari resep mba Nhiniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978#ikanjanganditawar

Saya orang asli semarang, tapi punya suami orang sumatra utara. Setelah menikah diajak suami tinggal di wilayah sumatra, pernah tinggal di aceh, sumatra utara, dan sekrg di sumatra barat.Disini makanan nya enak2. Contohnya ikan bakar 1 ini..Lebih irit bikin sendri daripada beli🤭Sebenernya lebih enak dibakar di arang ya.. Tapi krna lagi ga ada, bakar pke teflon pun jadi😁Kali ini ga pke daun daunan, lagi abis soalnya.#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Last week bikin ini, yg bosen sama ayam bisa dicoba makan ikan dgn cara dibakar ya, bisa mengurangi mknn digoreng. Ikan bakar dimasak gini beneran enak, bumbu yg dimasak pakai santan jadi bikin gurih dan meresap saat ikan dibakar. Jenis ikan bisa menggunakan yg lain ya like as nila/kakap/gurame dll. Pedas atau tidak bisa disesuaikan jumlah cabai dan kecap manis nya ya. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#ikanbakar#ikanbakarbumbupadang#padangfood#bumbupadang#ikankembung#masakanpadang#olahanikan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood#indonesiafood#makanannusantara