Bandeng Presto Bumbu Pedas

Retno Wina
Retno Wina @cook_5438229
Semarang

Bandeng Presto Bumbu Pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorBandeng Presto UK.sedang
  2. 1 butirtelor
  3. 1 buahtomat merah (dipotong 8)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 butirbawang putih
  9. 6 butirbawang merah
  10. 3 buahcabe rawit setan
  11. 3 buahcabe merah
  12. secukupnyaGaram dan gula merah
  13. 1 ruasLaos atau Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan sedikit garam,sisihkan

  2. 2

    Potong Bandeng Presto sesuai selera,disini saya potong jadi 3,lumuri dg telor kocok lalu goreng dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,cabe rawit,cabe merah dan 4 bagian tomat,Laos di geprek

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambahkan Laos yg sudah digeprek serta daun jeruk&daun salam yg sudah dirobek

  5. 5

    Setelah harum tambahkan sedikit air,beri gula merah dan garam cicipi rasa jika sudah pas dan air mendidih masukan bandeng presto yg sudah digoreng aduk sebentar tambahkan sisa potongan tomat diamkan hingga air agak surut dan bumbu merasuk ke ikan

  6. 6

    Setelah air menyusut matikan kompor dan Bandeng Presto bumbu Pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Wina
Retno Wina @cook_5438229
pada
Semarang
Pengen belajar masak dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa