Berawal dari keisengan mencari resep olahan ikan mas di youtube dan menemukan satu resep yang sepertinya pas dilidah. Resep aslinya menggunakan ikan Baramundi/Kakap putih, namun bisa diganti dengan ikan yang memiliki rasa yang netral atau sesuai selera.

Alhamdulillah dikasih ikan mas segar hasil mancing. Digulai aja yuk requestnya pak swami 🥰Source @ulfatikahswari#CookpadCommunity_Depok

Papahku bawa ikan mas hasil mancing, diolah aja untuk makan siang.

Masak gulai ikan mas tidak serumit yang dibayangkan, cukup mudah dan simple

Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.

Maaf fotonya susah di make up, mau diapain aja tetep tampilannya letheekk.. Saya juga ga pinter foto masakan pakai printilan asesoris, masih sebatas mengagumi foto masakan teman2 yg keren..Tapi walau tampilannya lethek rasanya enak.. Biasa masak Gabus Pucung khas masakan Betawi, kali ini ganti pakai ikan mas.. Karena saya emng penggemar ikan mas.. Mau diganti Gurame atau Mujaer cocok juga kok..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanKhasJakarta_dapuradeNoted: Tips pilih kluwek yg pas saat dikocok2 ada bunyi isinya

Si utun lagi minta ikan, dan alhamdulillah babeh dapet ikan mas banyak hasil mancing jadi nyoba masak ikan yang ga biasa alias ga digoreng doang 😁

Masakan ini selalu mengingatkan masa kecil..bikin makan jd nambah nambah terus..

Masakan kali ini berbahan ikan mas, jenisnya ikan karper. Jenis ikan bisa diganti yang lain. Paling suka sama kuah asam + pedes, ditambahin kecap biar manis ditambahin nasi anget biar kenyang. Selamat mencoba! Let's cooking! #ikanasampedas #ikanmas #ikankarper #olahanikan #masakankuahasam #masakanikan #ikankuahasam

Suami salah beli ikan mas, tadinya mau beli ikan mas warna hitam buat pepes, eehh paksu malah beli yg kuning.. saya pribadi kalo buat pepes kurang srek rasanya kalo pake yg warna kuning ini, dan muter otak jdinya bikinlah pangek.. syeger siang-siang gini😄😁 #PejuangGoldenApron2

Ikan mas itu bagi masyarakat Batak bukan hanya sekedar ikan, tapi punya filosofi gitu deh, selalu dipakai dalam acara adat, khususnya etnis Batak. Biasanya ikan mas selalu diolah dengan masakan khas Batak salah satunya Arsik. Walapun demikian masak ikan mas bebas kapan saja kita mau... Kali ini saya ingin buat arsik ikan mas, tapi arsik saya ini tanpa cabai...#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_SumUt