Gulai Ikan Mas

Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊
Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.
Gulai Ikan Mas
Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊
Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- 3
Tambahkan air matang kemudian masukkan santan dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk pelan agar santan tidak pecah.
- 4
Masukkan kacang panjang. Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan ikan mas.
- 5
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan cabai rawit merah. Koreksi rasa.
- 6
Masak hingga ikan mas matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Assalamualaikum, tema cabai kali ini saya memilih membuat gulai Karna salah satu bahannya adalan cabai sebagai bumbunya dan cabai rawit merah sebagai taburannya. Bagi saya masakan yg memakai cabai itu menambah nafsu makan, walau sebenarnya tidak bagus jika berlebihan.#CeCABEan#BALONChallenge#KreasiCODE23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#BalonChallenge_week12 Arshiya Kitchen -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Masak gulai ikan mas tidak serumit yang dibayangkan, cukup mudah dan simple Candulicious -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Sabtu pagi teringat masih punya sisa kepala ikan mas di freezer. Karena mau belanja mingguan, jadi stok yang lama mau dihabiskan dulu.Supaya ngga ribet masak lauk dan sayur terpisah jadilah bikin gulai ini, ada ikan sekalian kacang panjang sebagai sayur dimasak bersama. Praktis kan 😁Ini aku bikinnya ngga pakai cabai sama sekali karena mau dimakan juga sama si kecil yang masih 21 bulan. Kalau teman-teman suka yang pedas tinggal ditambahkan cabai saja yaaa... Rizka Harahap -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
#BikinRamadanBerkesanSlm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁source: Andris Novi Neni Gazali -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Papahku bawa ikan mas hasil mancing, diolah aja untuk makan siang. Indah Fajarwati -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Yuhu kali ini kita masak gulai ikan mas mom jangan bilang gak bisa ya kalo kita belum mencoba, sangat mudah dan pastinya kalau kita niat pasti bisa...hehe selamat mencoba.. Andriana Ardiansyah -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom 🖤 Stevany Maulidya -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Alhamdulillah dikasih ikan mas segar hasil mancing. Digulai aja yuk requestnya pak swami 🥰Source @ulfatikahswari#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Bearawal dari belanja di bapak sayur yang tertinggal hanyalah ikan mas.. 😂 secara belum pernah masak ikan mas takut amis, maka di cari lah resep darii cookpad dan terinspirasi dari mba anggraini oktora, menyesuaikan dg bahan yang ada didapur.. Jadi lah.. Lauk + sayur ini.. Hehe Sari -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Kalau pakai ikan mas masaknya wajib hati², salah dikit bisa hancur ikannya. Boleh juga ikannya digoreng dulu, biar lebih aman.Setiap kali masak makanan bersantan, saya selalu menggunakan santan dari kelapa parut asli. Enggak pernah pakai santan instan karna rasa & aroma nya gak seenak yang asli. nurmawati elisa -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Udah lama gak masak ini. Ada ikan mas cuss langsung eksekusi. Rasanya maknyuss dehh. Semua yg makan bilangg endull.. Rizki Aulianita -
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
#ibukupelindungsetia. Tema Resep kali ini, untuk memperingati Hari Ibu. Berbicara tentang #resepwarisanibu, salah satu masakan Mama juga Aq Gulai Ikan Mas ini. Kebisaan masak Aq mungkin lebih yg diturunkan. Cz Mama tidak pernah mengajarkan Cara memasak jg Resep2 masakan secara langsung. Tapi lebih yg dari proses Melihat karena terbiasa membantu ketika Mama memasak. Jadi hafal bumbu, kalau untuk tumis seperti ini. Bumbu dasar Kuning untuk apa saja. Juga cara memotong, dibedakan antara sayuran untuk ditumis atau yg berkuah. Alhamdulillah rumah setelah Aq menikah pun tempat tinggalq berdekatan dengan Mama. Jadi Alhamdulillah masih bisa saling bertukar masakan sampai sekarang.Insyaallah Selalu Sehat ya Ma.. Diberi usia yg panjang dalam kesehatan jg Ibadah Aamiin.. Love U Ma 🤗😍😍..#ibupelindungsetia#resepwarisanibu#cookpad_community#cookpadcommunity_bekasi Julie Kustianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar