エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪

uronn
uronn @uronn

【1,000人話題入り大感謝♪】
語り尽くされたエビアボカド。でももっと語りたい。(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
大好きなエビ&アボカドを美味しく食べたい~~。

エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪

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語り尽くされたエビアボカド。でももっと語りたい。(≧∇≦)
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大好きなエビ&アボカドを美味しく食べたい~~。

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材料

3人分くらい
  1. アボカド 1玉
  2. エビ(中) 10尾くらい
  3. 新玉ネギ 1/3こ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 大さじ1
  6. ○にんにく(小) 1/2~1/3かけ
  7. ○マヨネーズ 大さじ2
  8. ○ケチャップ 大さじ1
  9. 付け合わせのレタスなど (お好みで)

作り方

  1. 1

    エビは殻をむいて下処理し、塩コショウしてフライパンで酒炒りにしておきます。

  2. 2

    玉ネギはスライスして水にさらして絞り、アボカドはお好きな大きさにカット。具材を盛り付けます。

  3. 3

    にんにくをすり下ろし、マヨネーズ、ケチャップと混ぜ、最強オーロラソース(○)を作ります。

  4. 4

    ソースをサラダにかけて召し上がれ♪

  5. 5

    2010/9/12、おかげさまで100人の方に作って頂けました。話題入り、感謝です♪

  6. 6

    2014年6月発売の本「クックパッドのおいしい厳選!野菜レシピ」に掲載されました。^^

  7. 7

    2016/10/11、1,000人の方に作っていただきました。殿堂入り、感謝です♪

  8. 8

    「cookpad plus」2022年夏号に掲載されました。

  9. 9

コツ・ポイント

エビは、茹でるなどお好みの方法で火を通して下さっても。^^
でも炒りつける方が香ばしさが出て美味しいですよ。

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