Ayam Rica Rica

Iseng didepan rumah ada daun kemangi tiba" kepikiran buat ayam rica rica kemangi. Dan ini pengalaman pertama saya buat ayam rica rica kemangi

Ada sisa daun kelor, kalo dibuang sayang. Yauda, dicampurin ke rica-rica aja sebagai ganti kemangi. Enaak loo 😁

Udah lama pengen makan ini, tp selalu ga dapat daun kemanginya. Tp kebetulan sekali pas belanja kemarin ketemu si kemangi.. Jadinya hari ini menunya ayam rica rica kemangi 😊

Masak sore hari ini mendadak, pas di kulkas sisa stok ayam 1/2 kilo. Alhamdulillah lihat ke kebun, pas banget ada tanaman daun kemangi yang sudah banyak lagi tunasnya.Jadi pas banget nih buat masak ayam rica-rica yang rasanya serba rempah.Kalau punya tanaman kemangi di rumah, harus sering-sering di petik ya mom.. biar tambah subur rimbun. Daun pandan dan serai nya juga ambil di kebun, Alhamdulillah.#olahanayam #cookpad_community #masakcepat #ayamrica #lauksederhana

Lg pengen yang pedes pedes jadi bikin rica rica ayam aja karena lg gak ada kemangi jadi aku pake yg ada dikulkas aja daun mint, lebih enyaak n hot rasanya, suami ampe nambah 2 piring plus nambulin ayam hihihi seneng bangeet deh

Terinspirasi dari warung sebelah rumah yang menu di jualnya mentok (bebek) rica ria yang super pedas dan nendang. Dengan potongan daun bawang serta kemangi. Jadi hari ini putuskan bikin ayam goreng rica rica krena ayam peliharaan udah ertambah banyak dan semakin tua. Ternyata gurihnya ayam kampung gak kalah dengan bebek.

Bingung mo masak apa, akhirnya kepikiran ayam rica-rica. Tp ga pake daun kemangi. Alhamdulillah, rasanya enak jg.

Berhubung di rumah g semua bisa makan makanan pedas, jd bikin di gambar ada 2 versi ayam rica-rica nya 😁

Mencoba menambahkan daun kemangi yang wanginya khas dan banyak manfaatnya bagi kesehatan pada resep ayam rica rica yang biasa saya buat. dan hasilnya.. yummii... ;)

Lagi pingin yg pedes-pedes, di kulkas ada ayam akhirnya cuss buat deh tinggal beli daun kemangi .. enak bgt tp ak terlalu kepedesan cabe nya kebanyakan hihihi ... maemnya pake nasi anget enak banget 😍😍😍😍

Sebagai pecinta makanan pedas, hampir setiap hari saya masak makanan berbumbu rica atau balado. Kebetulan di kulkas masih ada stok ayam dan daun kemangi. Jadilah langsung diolah menjadi ayam rica daun kemangi 😻

Resepnya ci devina sdh pasti enak 😁 sayang lagi ga ada stok kemangi jadi ga pake .. kalo pake pasti lebih enak 😁Source : Devina Hermawan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#AlaResto#KreasiCode23_FavoritdariResto

Rica-rica identik dengan penggunaan daun kemangi agar harum, tapi karena saya ga ada, jadi diskip gapapa. Rasanya tetap nikmat Alhamdulillah

Suka pusing kalo beli ayam seekor, pusing ngolah dadanya.. Biasanya dibikin somay, baso atau apapun yg digiling, tp berhubung chopper lagi ngambek ga bisa giling2 jadinya di rica2 ala mba Astri..dibikin nda pedes soalnya yg makan pae ma anak2😁😁

Saya suka banget sama makanan yg pedes2 apalagi kalo ada daun kemangi nya. Dimakan sama nasi panas rasanya mantep banget. Ini tingkat pedesnya bisa disesuaikan dengan selera kita. Semakin banyak kita pake cabe merah gede, semakin merah ngejreng warnanya! Liatnya aja udah bikin napsu. 😂

Tapi yg saya masak kurang kemanginya ya bunda krna pas belanja di pasar msh byk tutup jdi ga beli kemangi

berhubung suka dengan bumbu rica dan aroma daun kemangi dan yang ada di kulkas adalah tahu dan ayam ya mari kita kreasikan.

Dulu saya tau makanan ini dari tante ipar tapi beliau masak tanpa kemangi. Waktu itu belum tau nama masakannya apa. Terus pas ada acara di rumah bos saya yg orang Manado, beliau juga masak ini pake kemangi tapi katanya ini ayam rica rica. Entah apalah namanya jadinya saya sering masak ayam ini. Enak pakek bingit soalnya. Pedas wangi..

Hasil recook. Aku gak pake daun jeruk seperti resepnya karena ga ada. Hehehe. Masya Allah enak, suami suka..

Source: AyuNabillaRumaropenSayangnya aku gag pake kemangi. Padahal 2hari sebelumnya udah pesan sama tukang sayur. Eh pas hari H kebetulan gag ada...Ya sudahlah.. Gitu aja enak banget koq.

ada sisa ayam 1/2kg di kulkas,bingung mau di masak apa,dikecap sama di goreng udah bosen,alhasil jadilah rica-rica aja,ditambah daun kemangi jadi mantap 😋👍

Minggu lalu waktu main ke rumah teman, diajak makan siang bareng dengan menu ayam rica rica.. enak sebenarnya tetapi karena saya ga suka daun kemangi jadinya agak mengganggu rasa 😅.. nah sekarang saya coba masak ayam rica rica tanpa kemangi.. dan ternyata rasanya ga kalah enaknya..

Sebagai seorang ibu dan istri harus serba bisa, yg dl ga bisa pegang lele lama2 skrg jd terbiasa masak lele, yg ga bisa makan aroma daun seperti kemangi sekarang juga harus bisa masak kemangi Krn itu kesukaan Paksu dan si tole. Apapun akan dilakukan seorang ibu untuk membahagiakan keluarganya#TiketGas2025Colek @Dapur_mamiSion @marianasadipun83 @vinacharolina

Combo kali ini jalan2 ke pulau Sulawesi, tepatnya ke Manado. Banyak makanan enak dari sana. Sebenarnya saya pengen banget coba bikin masakan yang pake telur ikan itu, tapi ga tau namanya apa. Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang jualnya juga. 😁Nah, berhubung dirumah adanya cuma ayam fillet jadi berdayakan aja dibikin masakan yang udah terkenal banget dari Manado, yaitu rica-rica. Lain kali bikin lagi pake ayam potong + tambahan daun kemangi pasti tambah mantul.. Hehe 😁Source : @Lilyhusnikitchen#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor

lagi pengen masak yg ada daun kemanginya.. yg simple aja jadinya masak rica rica ayam kemangi yg super pedes karna aku dan suami doyan pedes..

Ini resep ngarang2 nya aku aja.Dr kmaren emang banyak ngemil drpd makan nasi, trs bangun tidur kok pengen makan yg pedes2. Tp jg biar cabenya byk kok ga pedes, efek cabe mahal kali yahh😂😂. Makan pake nasi putih anget2, sayang lalapan nya timun doang, stockan di kulkas ga da yg lain, tp ggp kali ya di ayam nya uda ada kemangi+daun bawang😁😁😉

Biasanya masak ayam rica gak pakek daun kemangi, nyoba resep dari Bun Imel kayaknya enak, daan ulalala bener jadi lebih yummy ini ayam rica gegara ada daun kemangi nya.

Karena paksu tidak suka daun kemangi, jadi masakan ayam rica nya ga pake daun kemangi.

Salah satu menu kesukaan paksu, maklum suami sukanya makan yg pedes2.. Tapi suamiku ga suka kalo pake daun kemangi, jadi kalo lagi masak ayam rica pasti di pisah dulu buat paksu.

Assalamualaikum..Ayam dimasak rica-rica pedes memang enak.. ngabisin nasi..apalagi kalo dikasih daun kemangi..aromanya itu bikin nambah lagi..gak cukup cuma seporsi 😁Note : karena menyesuaikan dengan lidah orang Jawa.. untuk masaknya selain pake gula pasir ditambahkan gula merah dan sedikit kecap manis..dan ini kemarin masakan dibuat untuk nasi bungkus Jumat berkah..jadi bikinnya dalam jumlah banyak..untuk resepnya saya sesuaikan dengan porsi keluarga 🙏#PejuangGoldenBatikApron#Week37#OlahanAyam#AyamRicaKemangi