Ayam Rica Rica

Name: Ayam Rica Rica
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam (aku pake bagian dada); 1 ikat kemangi; 1 batang sereh; 1 ruas jari jahe (geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt gula merah; Secukupnya garam; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit

@enonew @enonew

Bandung

Disponsori mamak yang ingin makan makanan berkuah-kuah untuk buka puasa serta kerinduan makan siang wajib selama di Surakarta; Rica ISI.

#AhlinyaAyam

Disponsori mamak yang ingin makan makanan berkuah-kuah untuk buka puasa serta kerinduan makan siang wajib selama di Surakarta; Rica ISI.

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Rica Rica

@enonew @enonew

Bandung

Disponsori mamak yang ingin makan makanan berkuah-kuah untuk buka puasa serta kerinduan makan siang wajib selama di Surakarta; Rica ISI.

#AhlinyaAyam

Disponsori mamak yang ingin makan makanan berkuah-kuah untuk buka puasa serta kerinduan makan siang wajib selama di Surakarta; Rica ISI.

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan Utama
250 gramdaging ayam (aku pake bagian dada)
1 ikatkemangi
1 batangsereh
1 ruas jarijahe (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtgula merah
Secukupnyagaram
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 butirkemiri
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terus rebus ayam sampe setengah mateng. Kalo udah potong-potong, biar makannya gampang
2

Tumis bumbu halus sampe semerbak mewangi terus masukin bumbu-bumbu lain. Aduk sampe rata, terus masukin air rebusan ayam.
3

Masukin ayamnya, masak sampe mateng.
4

Dah