Kreasi ayam tahu bumbu kuning kuah

Leni Arinata
Leni Arinata @cook_6045511
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahayam
  2. 1 bijicabe kriting
  3. 3 bijicabe rawit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 cmjahe
  7. 1/2 sdtmrica bubuk
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2 cmlengkuas
  11. 1 batangserai
  12. 1200 mlair
  13. secukupnyagaram
  14. sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu taruh di wajan + minyak 5 sdm

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum + daun jeruk+ serai & tambahkan sedikit air biar tidak lengket, jangan lupa sekalian masukkan ayam biar bumbunya meresap

  3. 3

    Siapkan air 1000 ml + godok tahu putih yg sudah di potong dadu, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air godokan tahu

  5. 5

    Aduk2 hingga campur bumbunya & incip2 rasanya.

  6. 6

    Masakan siap saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leni Arinata
Leni Arinata @cook_6045511
pada

Komentar

Resep Serupa