Cumi mentega asam manis

9 orang berencana membuat resep ini
daesy astria
daesy astria @cook_2008279

perpaduan antara cumi mentega dan asam manis....
rasanya bener2 asik deh...asam asem,manis dan aroma mentega yg mantap....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 100 gramCumi-cumi
  2. 1 buahBawang Bombay
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 sendok makansaos tomat
  5. 5 sendok makanMentega
  6. 1 sendok makanMinyak Wijen
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula Pasir
  9. secukupnyaLada (Merica)
  10. 1 sendok makanraja rasa
  11. 1 sendok makanBaking Powder
  12. 100 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    cuci bersih cumi2...buang kantong tintanya...lepas kepalanya.
    kemudian potong dagingnya bentuk persegi dan kerat2 bagian dalamnya.taburi dengan baking powder.diamkan kurleb 15 menit.
    setelah itu cuci bersih

  2. 2

    cincang bawang putih.
    potong bombay menjadi 8 bagian

  3. 3

    panaskan mentega,kemudian masukkan bwang putih dan bombay,tumis sampai harum.
    masukkan cumi2 dan bahan lainnya,kecuali raja rasa.aduk rata dan masak dengan api sedang sampai airnya berkurang setengahnya.

  4. 4

    matikan api.masukkan raja rasa.aduk sebentar.

  5. 5

    dan cumi2 siap dihidangkan......

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

daesy astria
daesy astria @cook_2008279
pada
saya ibu rumah tangga yang hobi masak dan makan2 hobi yg saling berkaitan hehehehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya