Lumpia Basah Leftover

Masih punya sisa ikan pedas daun jeruk dibuat lumpia basah saja dengan ditambah daun selada. Bisa pakai sisa lauk apa saja yang penting cocok sama dadar dan daun selada ;) (Sisa ikan >> http://dapurmasak.com/recipe/cooked/165 )
Lumpia Basah Leftover
Masih punya sisa ikan pedas daun jeruk dibuat lumpia basah saja dengan ditambah daun selada. Bisa pakai sisa lauk apa saja yang penting cocok sama dadar dan daun selada ;) (Sisa ikan >> http://dapurmasak.com/recipe/cooked/165 )
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, putih telur, air dan garam hingga membentuk adonan dadar yang cair (tapi ngga terlalu cair)
- 2
Buat dadar di atas pan datar dan anti lengket hingga adonan habis
- 3
Tumis hingga mengering sisa masakan. Sisa masakan bisa berupa ikan, ayam, atau daging yang telah di suwir atau dicincang kasar
- 4
Atur di atas kulit lumpia, potongan daun selada dan sisa masakan
- 5
Lipat dadar menyerupai amplop. Langkahnya bisa dilihat di gambar :)
- 6
Sajikan dengan potongan cabai merah atau cocolan saus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar