Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 100 gramayam fillet
  2. 15 siungBawang Merah
  3. 8 siungBawang Putih
  4. 1 ruasLengkuas (Laos)
  5. 3 helaiDaun Jeruk
  6. 100 gramcabe rawit hijau
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula Merah
  9. 100 mlAir
  10. 5 sendok makanMinyak Goreng
  11. 2 helaiDaun Salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    potong kotak2 ayam fillet.sisihkan
    keprek lengkuas
    tumbuk kasar bumbu2 kecuali daun salam

  2. 2

    panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu tumbuk,lengkuas dan daun salam sampai harum

  3. 3

    masukkan ayam...aduk sampai berubah warna kemudian masukkan air,garam dan gula.masak diatas api sedang sambil diaduk sesekali sampai air habis

  4. 4

    angkat dan ayam siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

daesy astria
daesy astria @cook_2008279
pada
saya ibu rumah tangga yang hobi masak dan makan2 hobi yg saling berkaitan hehehehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya