Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu kari, tumis sebentar, masukkan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan telur.

Masukkan mie instant, diaduk sesekali, masak sampai mie lunak, masukkan bumbu mie, aduk dan sajikan dengan bawang goreng. tambahkan merica.