AYAM BUTO IJO

Name: AYAM BUTO IJO
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam fillet; 15 siung Bawang Merah; 8 siung Bawang Putih; 1 ruas Lengkuas (Laos); 3 helai Daun Jeruk; 100 gram cabe rawit hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula Merah; 100 ml Air; 5 sendok makan Minyak Goreng; 2 helai Daun Salam

daesy astria @cook_2008279

ini menu ayam terbaru di lapakku hehehe

Lebih banyak

AYAM BUTO IJO

daesy astria @cook_2008279

ini menu ayam terbaru di lapakku hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

100 gramayam fillet
15 siungBawang Merah
8 siungBawang Putih
1 ruasLengkuas (Laos)
3 helaiDaun Jeruk
100 gramcabe rawit hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Merah
100 mlAir
5 sendok makanMinyak Goreng
2 helaiDaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

potong kotak2 ayam fillet.sisihkan
keprek lengkuas
tumbuk kasar bumbu2 kecuali daun salam
2

panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu tumbuk,lengkuas dan daun salam sampai harum
3

masukkan ayam...aduk sampai berubah warna kemudian masukkan air,garam dan gula.masak diatas api sedang sambil diaduk sesekali sampai air habis
4

angkat dan ayam siap disajikan