おうちラテ（カフェラテ）
カウベル夏子 @cook_40022224
外で飲むおいしいカフェラテを家でも作ってみませんか？ホイッパーがあれば簡単にできますよ～！！
このレシピの生い立ち
おうちでお店のようなラテが飲みたいなぁ～と思ったところから。基本的なレシピで簡単ですが、コーヒーのショットと同じような効果が出せるインスタントコーヒーを使えばラテそのもの♪
おうちラテ（カフェラテ）
外で飲むおいしいカフェラテを家でも作ってみませんか？ホイッパーがあれば簡単にできますよ～！！
このレシピの生い立ち
おうちでお店のようなラテが飲みたいなぁ～と思ったところから。基本的なレシピで簡単ですが、コーヒーのショットと同じような効果が出せるインスタントコーヒーを使えばラテそのもの♪
作り方
- 1
インスタントコーヒーを少量のお湯で溶く
- 2
牛乳をレンジで温めたあと、ホイッパーであわ立てる。
- 3
あわ立てた牛乳をインスタントコーヒーの中に注ぐ。
- 4
※インスタントコーヒーを溶く段階で、お好みで砂糖を入れても可。私は牛乳の甘みが好きなので、いつも無糖で飲んでます。豆乳でも同様にできますよ♪
コツ・ポイント
牛乳をホイップするときは大きめのコップであわ立てるとこぼれにくいです。ホイップはしなくてもいいですが、アワアワふわふわを楽しむには、やっぱり泡立てることをお勧めします！ちなみに私は某100円均一で購入したカプチーノホイッパーを使用してます☆
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