な～んちゃってコーヒープリン♪
りはびり☆きりん @cook_40074264
牛乳と生クリームがあれば、いつでも簡単にできます(^_^)
このレシピの生い立ち
よくあるレシピです。
コーヒーでもお抹茶でも、スティック状のほうじ茶とか、いろんな味で作れますので、お試しあれ♪
な～んちゃってコーヒープリン♪
牛乳と生クリームがあれば、いつでも簡単にできます(^_^)
このレシピの生い立ち
よくあるレシピです。
コーヒーでもお抹茶でも、スティック状のほうじ茶とか、いろんな味で作れますので、お試しあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
大さじ１のお水に粉ゼラチンを振り入れて、ふやかします。
☆の材料です♪ -
- 2
パイレックスにお砂糖を入れ、その上から牛乳を注ぎ入れ、レンジで２分チンします♪
-
- 3
工程１の☆と、よく溶いた★を加えて攪拌しながら粗熱をとります。
- 4
粗熱が取れたら生クリームを加えて更に混ぜます。
最後に分離を防ぐため、氷を入れてとろっとするまで攪拌します。 - 5
あとは冷やして完成！
トッピングはお好みで。 -
コツ・ポイント
最後に氷を入れてとろっとさせて冷やせば分離は防げます(^_^)
今回はマスカルポーネと、カルーアをのせて大人味ですｗ
レンチンは今回２分ですが、ご自宅のものに合わせて、沸騰寸前で止めてください！
つくれぽ
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