Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el perejil y el ajo y junto con el aceite lo ponemos en un vasito y mezclamos. Extendemos un poco de aceite en el papel de aluminio donde vayamos a poner la merluza y una vez puesta le echamos con una cuchara la mezcla.
- 2
Sellamos bien para que no salga jugo y a la sartén. La tendremos 8-10 minutos por ambos lados a fuego medio.
- 3
Voilà! Súper jugosa y sabrosa. Y con algo de mezclum de brotes para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrealeza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1752658
Reacciones
Escrita por
Desde pequeña he mamado consciente como inconscientemente el arte de mi madre en la cocina. Hoy, ya siendo adulta, traslado las buenas prácticas aprendidas y esos pequeños detalles que hacen que cada plato sea distinto y muy personal para quien lo cocina. Combinación de la tradición aprendida e innovación añadida con, por qué no decirlo, bastante de intuición. ¡Al ataquerr!
Leer más Recetas similares
Merluza en papillote
#1receta1arbol #mirecetario #dieta #comidasaludableLlega la hora de cenar y después de un día largo toca cenar bien y sano
Merluza en papillote
Una receta sencilla con la que conseguimos una interesante concentración de sabores
Merluza en papillote
Receta súper fácil y súper rápida de hacer, para cuando no tenemos tiempo pero queremos comer sano.
Merluza al papillote
#arbolnavideño
Merluza en papillote
La guarnición del plato puedes poner lo que te guste o quitar lo que no te guste, si no hay ajetes tiernos utiliza 2 dientes de ajo, si pones un primer plato con las cantidades de verduras que pongo podrías hacer para 4 personas añadiendo 2 trozos más de merluza
Merluza en papillote
Es de las primeras recetas que aprendí de mi madre pues es muy sencilla y las verduras le dan un aroma muy bueno .
Merluza al papillote
Merluza al papillote
Merluza en papillote
Merluza en papillote
https://youtu.be/r4UEzCL9MOo
Merluza en papillote
Un plato sano, rápido y sin ninguna dificultad.
Merluza al papillote 🐟
Una de mis recetas indispensables en mi cocina. Nutritivo, colorido, sano y riquísimo. Me encanta cocinar todo tipo de pescado y sobretodo con verduras. Esta receta es rápida, sencilla y muy sabrosa. ¡Manos a la obra!#platounico
Merluza en papillote
Merluza marinada en papillote
Una receta sencilla. Me gusta mucho hacer pescado y carnes en papillote porque considero que es muy sano.
luna 
Merluza en papillote al horno
Merluza en papillote con verduras - una cena o comida sana y deliciosa.Aprendí a hacer papillote por razones de salud. Prefiero usar papel vegetal que papel albal, pero hoy no tenía en casa.
Merluza a la papillote
Esta receta es muy sencilla y saludable
Meritxell Lorenzo 
Merluza al papillote con verduras
Lomos de merluza al papillote con espárragos verdes y otras verduras. Una receta fácil para preparar pescado con verduras en poco tiempo. Es una receta fácil y rápida para cenar y cómoda porque no huele nada a pescado
Merluza en papillote con verduras
Porque hacer en papillote?Primero porque es sencilla, rápida y muy saludable.Y segundo, porque los alimentos se cocinan en sus propios jugos, concentrando todos sus sabores y aromas, quedando jugosos y tiernos, pero conservando cierta textura.Así que a disfrutar!!! 😛😋
Merluza al limón en papillote
Una receta de papillote de merluza con un toque de limón. Con la combinación del caldo que suelta al cocinarlo junto al aceite de albahaca, y las verduras, te creará unos sabores magníficos en tu paladar.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Merluza al papillote con aceite de ajo
Una receta muy sencilla y que hace que el pescado quede jugoso y muy rico es hacer este aceite de ajo y meter al horno para cocinar en sus jugos.
Merluza al papillote con verduritas
Merluza en papillote con verduras
Receta específica de mi pareja. Felicitaciones a la Chef.
Merluza al papillote light
Ayer hicimos merluza al papillote con verduras en el horno. La verdad que quedó con mucho sabor y es una cena fácil, rápida y saludable.
Merluza en papillote en microondas
Una receta fácil, rápida y rica, podemos pedir más!!
Merluza en papillote a la vinagreta
Es un plato fresquito y sabroso para esta época del año.
Merluza al papillote con batata 🐟
Merluza con alcachofas en papillote
Rica receta que nos aporta muchos nutrientes. Merluza con alcachofas y un aliño de aceite, vino y hierbas aromáticas asada en papillotte en horno .
Merluza al horno en salsa
Una receta facil de hacer y sana
Merluza en papillote, con verduras
Esta receta la comparto con vosotras/os, para ese día que quieres darte el toque de chef, pues viene de manos de la Chef Marta Sirvent, que dió un curso en mi ciudad.El papillote consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio. Se usa para pescado blandos y verdura fresca.Ayer hice la prueba, buenísima.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1752658
Comentarios (3)