Waktu aku kecil menu ini sering ditemui pada acara pesta, mendo'a dll terutama yg makanannya bukan prasmanan tetapi dihidang. Menu simple dan jadi favorit anak-anak #kuahbening

Saya tidak memakai tomat tapi menggunakan belimbing wuluh #PekanInspirasi#Pekan_Riau#Cookpadcommunity_Jakarta

Ini seger banget lohh...cuman pakai nasi panas aja udah enakk!

edisi #DiRumahAja

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

Berhubung suami lg demam,nafsu makanpun berkurang..nah ini andalannya,dan iya suami minta nambah,cepat sembuh sayang..silahkan dicoba moga bermanfaat.

Assalamualaikum...Bismillah...Yeay akhirnya bisa ikut #pekaninspirasi minggu ini. Riau sendiri masih tetanggaan sama Palembang daerah aslku,jadi citarasa kulinernya pun masih mirip2. Nah kali ini aq mau buat lagi olahan ikan tenggiri.Ikan cuka adalah hidangan khas Riau berbahan dasar ikan tenggiri dengan balutan bumbu merah. Sajian tradisional nan lezat ini bisa jadi menu pilihan untuk santap di rumah. Rasanya asem pedes seger...Source : sajian sedap#pekan_Riau#pekaninspirasi_riau#kulinernusantara#olahanikan#ikancuka#berburucelemekemas#resolusi2019#Naads_kitchen

Dlu alm. Bpk saya suka bikin ikan cuka ini, sayang saya ngga tau cara buat nya. Cari di cookpad ketemu resep pny mba henni, rasa nya inget masakan mendiang Bpk🥺... Ada beberapa saya ubah dan tambahkan... Makasih mba henni.

Ikan asam cuka ini adalah menu rumahan favorit jika lagi pengen makan yang berkuah seger tanpa santan. Sensasi campuran cuka yang sedikit menyengat berpadu dengan bumbu masak sederhana mampu menggelitik lidah anda dan bikin "tambuah ciek"... ceileee... udah kayak food's critic aja nih bahasanya. Well, selamat mencoba yah :)