Asem Asem Daging

Risti
Risti @cook_6287425
Magelang

Asem asem daging ini enak banget dan cocok dimakan waktu bingung dan bosen sama masakan yang itu itu aja 👌

Asem Asem Daging

Asem asem daging ini enak banget dan cocok dimakan waktu bingung dan bosen sama masakan yang itu itu aja 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. sesuai seleraBuncis
  3. 1 buahWortel
  4. 1/2 ruaslengkuas
  5. 2 buahasam jawa
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kecap manis
  9. 6 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putih
  11. 4 buahcabai hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging daging sampai empuk kemudian potong dadu. Pada saat daging hampir empuk masukkan buncis dan wortel ke dalam rebusan supaya empuk. (fyi : wortel dan buncis butuh waktu yg lumayan utk empuk)

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih,cabai hijau, dan lengkuas (digeprek)

  3. 3

    Rendam 2 buah asam jawa dalam segelas air selama 15 menit

  4. 4

    Tumis bahan yang sudah diiris sampai harum, kemudian masukkan potongan daging dan air rebusan daging

  5. 5

    Kemudian Masukkan asam jawa dan air rendamannya

  6. 6

    Tambahkan garam,gula, dan kecap secukupnya. Boleh ditambahkan penyedap sesuai selera. Kemudian koreksi rasa.

  7. 7

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risti
Risti @cook_6287425
pada
Magelang
Bukan jago masak tapi suka masak 🙏 Hanya ingin berbagi resep sehari hari saya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa