作り方
- 1
アガーと砂糖を混ぜておきます。
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- 2
お鍋に豆乳と①とコンデンスミルクを入れてよく混ぜ弱火にかけます。混ぜながら煮立たせます。（吹きこぼれに注意）
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- 3
1分ほど煮立てば火から下ろし、インスタントコーヒーを加えて良く溶かします。
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- 4
器に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やします。
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- 5
できあがり♪
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コツ・ポイント
吹きこぼれやすいので、そばを離れないように♪
豆乳の代わりに牛乳、または半量を生クリームに置き換えるとよりコクが出ます。^^
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