Calamares bañados en salsa de ajo y perejil al toque picante

Calamares bañados en salsa de ajo y perejil al toque picante
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes que vamos a utilizar a la vista.
- 2
En una sartén calentar aceite con la guindilla, 2 ajos a trozos y pimentón picante a fuego bajo (reservar el aceite sin la guindilla ni el ajo).
- 3
Por otro lado introducimos los ajos cortados un poco de aceite y perejil picado y trituramos (también reservamos).
- 4
Colocamos en la plancha los calamares (ya lavados y bien limpios y cortados en rodajas sin llegar a cortar del todo.) y sazonamos vuelta y vuelta; un poco de pimienta; ajo y perejil de Sazonador y agregamos con una cuchara el aceite reservado de la guindilla por encima de cada calamar por los dos lados.
- 5
Ya podemos calentar el aceite que hemos reservado para los calamares. Sazonar con un poco de pimienta y sal (cuidado no se queme el ajo) solo calentar y retirar.
- 6
Ya podemos colocar los calamares en el plato y bañar con la salsa y listos para comer!!!
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