ドレッシングde柔らか豚丼
フルラン @cook_40032669
ドレッシングを使って、豚肉を漬け込むと、驚くほど、柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングの調味料効果を応用しました。
ドレッシングde柔らか豚丼
ドレッシングを使って、豚肉を漬け込むと、驚くほど、柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングの調味料効果を応用しました。
作り方
- 1
野菜はスライスし、豚肉は、適当な大きさに切って、ボールに入れ、ドレッシングをかけ、もみこみ、30分つけておく。
- 2
フライパンに、油を少量ひき①を中火で炒める。最後に、醤油を鍋はだから入れて、味を整える。
- 3
ご飯の上に、刻んだ海苔をまぶし、②をのせて、ゴマをひねりながらかけて、出来上がり♪
- 4
（2007/8月分 アピタ・ユニーさんのリーフレットになりました）
-
コツ・ポイント
今回使ったドレッシングは、キューピー<ノンオイル・香味野菜ドレッシング>です。家にあるドレッシングで試してみてください。豚丼とあわせるには、茶色系のドレッシングがおいしいです。最後に、加える醤油は、ドレッシングにより使う量が違ってくるので、加減して味を整えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17583538
