Ayam bekakak bakar

yanti habibah
yanti habibah @cook_6258992
Batam, Indonesia

Hai..hai..hai..met tahun baru semua y cookpader 😍, menu mlm thn baru skrg ayam bekakak. Ini aku masak mendadak smlm baru diungkep ayamnya jadi msh fresh banged...alhamdulillah suami n anak2 pd sukaa😄, aku mau sharing bumbu nya yaa, mana tau pd suka jg 😊😊

Ayam bekakak bakar

Hai..hai..hai..met tahun baru semua y cookpader 😍, menu mlm thn baru skrg ayam bekakak. Ini aku masak mendadak smlm baru diungkep ayamnya jadi msh fresh banged...alhamdulillah suami n anak2 pd sukaa😄, aku mau sharing bumbu nya yaa, mana tau pd suka jg 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kampung kurleb 900gr
  2. 2 lembardaun salam
  3. Bumbu halus:
  4. 4b putih
  5. 12b merah
  6. 6 btrkemiri dibakar
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 12 buahcabe merah keriting (bagi yg gak suka pedas kurangi aj)
  11. Bumbu geprek nya :
  12. 3 btgserai
  13. 3 cmLengkuas
  14. 2 1/2sunkara uk 75 ml
  15. 1000 mlair
  16. secukupnyaGaram, Gula
  17. secukupnyaGula Merah
  18. 1 bksRoyko rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dg bumbu halus dan bumbu geprek masukkan air, presto kurleb 45 '

  2. 2

    Stlh Ayam empuk..Bakar deh, aku pake margarin, kecap, saus sambal n tomat utk bumbu olesannya yaa

  3. 3

    Bakar nya bolak balik biar matangnya merata..Ayam siap disantapp...asli enak bangedddd, ludes dlm sekejap 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanti habibah
yanti habibah @cook_6258992
pada
Batam, Indonesia
I am a Mom with two kids, cooking n making cake n cookies 🍪 are my passion 😍😍,owner of ragha's cake 😊...
Lebih banyak

Komentar (3)

Intan Gustika Sari
Intan Gustika Sari @cook_5727592
Bunda mau tanya.. Sunkara itu apa ya? Santan kah?

Resep Serupa