Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgfillet ayam bagian paha, minta buang kulitnya
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmgarlic powder
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdmmadu
  6. 3 sdmsoy sauce
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 ruasjahe (parut, ambil airnya)
  9. Bubuk wijen (yang sudah disangrai)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 ikatsosin (cuci bersih, rebus sebentar)
  12. Nasi hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, marinade dengan garam dan garlic powder

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan dan matang

  4. 4

    Campurkan soy sauce, kecap manis, madu, gula pasir, minyak wijen, air jahe. Aduk rata

  5. 5

    Siapkan wajan, masukkan bumbu cair, beri sedikit air

  6. 6

    Masukkan ayam, aduk rata, tunggu hingga bumbu caramelized. Matikan api, diamkan ayam di wajan 5 menit

  7. 7

    Tata nasi di atas piring, taruh potongan sosin diatasnya

  8. 8

    Iris ayam sesuai selera, taruh di atas sosin, taburi biji wijen

  9. 9

    Taraaaaa~!! Saya foto 2 versi, versi sendiri dan versi untuk bareng2 di foto utama 😊

  10. 10

    "itadakimasu.....!" japanese chicken teriyaki ready to serve (๑>؂<๑)

  11. 11

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

yuna lee
yuna lee @yunalee87
Udah recook.. hsilnya mmuaskan. Tq resepnya y sis.. yg sy buat minus wijen dan minyaknya. Sy gnti dngan mentega..

Ditulis oleh

🌸Loy🌸
🌸Loy🌸 @cook_4818709
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
● irasshaimase ●it's me レラ•ユリアンティ👩I 💓 cooking because my Mom is... And her family master it too (๑>؂<๑)
Lebih banyak

Resep Serupa