Sate Taichan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 500 grdada ayam
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bumbu Sambal :
  8. 10 buahcabai merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 sdtcuka
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 2 siungbawang putih
  19. Bumbu Sambal :
  20. 10 buahcabai merah
  21. 2 siungbawang putih
  22. 2 siungbawang merah
  23. 1 sdtcuka
  24. 1 sdtgaram
  25. 1 sdtgula
  26. 1 buahjeruk nipis
  27. 1 sdtgaram
  28. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan garam, lada bubuk, bawang putih (haluskan) dan perasan jeruk nipis. Kemudian masukan freezer selama 20 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Panggang ayam menggunakan teflon sebentar saja hingga mengering.

  3. 3

    Potong dadu ayam kemudian tusuk ayam seperti sate.

  4. 4

    Bakar ayam sebentar saja hingga berwarna putih pucat, sisihkan.

  5. 5

    Blender semua bumbu sambal lalu tambahkan minyak panas.

  6. 6

    Sajikan sate taichan, sebelum dimakan berikan perasan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi
Silvi @silvif_
pada
Jakarta Timur
199x • Beginner, Learning by Doing & Practice Makes Perfect.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa