Roast Turkey (Kalkun Panggang)
Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.
Roast Turkey (Kalkun Panggang)
Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.
Cara Membuat
- 1
Buka kalkun dari plastik pembungkusnya dan cuci bersih dan dilap hingga kering. Letakan di roasting pan.
- 2
Lumuri dan bumbui daging kalkun dengan garam, lada, L & P Sauce, Mustard dan Rosemary. Kemudian isi rongga perutnya dengan potongan bawang bombay, wortel dan seledri sedangkan sisa potongan sayurnya di taburi disekitar roasting pan. Kemudian tuang air di dalam roastin pan.
- 3
Panaskan oven hingga 225 derajat celcius dan panggang di oven selama 2,5 jam atau sampai kalkun matang dan berwarna kecoklatan ( jangan lupa untuk membalik kalkunnya selama proses pemanggangan biar matang dan warnanya merata). Angkat dan sajikan.
- 4
Untuk Gravy-nya : Saring sisa air di rosting pan kedalam panci kecil kemudian dipanaskan sampai mendidih dan kentalkan dengan tepung maezena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Cek rasanya, bila perlu ditambahkan garam dan lada lagi.
Resep Serupa
-
Kalkun Panggang / Roast Turkey Kalkun Panggang / Roast Turkey
Selamat Natal dan Selamat tahun Baru bagi teman-teman Cookpad yang merayakan, semoga di tahun yang baru ini 2023 menjadi tahun yang lebih baik bagi kita semua. Dan bagi teman-teman yang ingin mencoba membuat kalkun panggang di sini saya akan berbagi resep nya, simpel dan tentunya enak. Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KalkungPanggang#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Roasted Turkey Roasted Turkey
Selamat Hari Raya Natal bagi teman-teman yang merayakan. Natal adalah hari di mana kita kumpulbersama keluarga dengan makan bersama dan merayakan penuh dengan suka cita. Semoga damai dan kasih karunia menyertai kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KalkunPanggang -
Roasted Turkey 🦃 Roasted Turkey 🦃
Di acara keluarga tahun ini Aku kebagian masak turkey 🦃 Honestly ini pengalaman pertama buatku masak dan makan turkey. Jadi aku search resepnya dari berbagai sumber ...
-
Kalkun Panggang Bawang putih Mentega Kalkun Panggang Bawang putih Mentega
Bosen dengan menu chicken yang hampir setiap hari ana olah, kali ini mau cobain ngolah kalkun dengan versi berbeda. Biasanya ana bikin kalkun dengan bumbu shoarma ataupun teriyaki 😋😋 Kali ini ana mau coba panggang kalkunnya dengan bumbu classic aja.Kebetulan weekend yang lalu langganan toko daging halal ana, mereka jual kalkun fillet. Jadi ana beli 3kg.Dan setelah ana olah, ternyata meneer bilang nilainya 9,5 karna tekstur dagingnya moist dan bumbunya sangat meresap.#cookpad_aop#aop_indonesia#kalkunpanggangbaputmentega#garlicherbsbutterroastturkey
-
Roast Chicken (Ayam Panggang) Roast Chicken (Ayam Panggang)
#BikinRamadanBerkesan #16Saya bikin ayam panggang versi manis.. kalau ga suka manis kecapnya silakan di skip aja 😉. Dan kalo yang suka pedas bumbu bisa di tambahkan cabe.Kalau sy sengaja ga pake cabe soalnya anak gadis sy anti cabe 😂
-
Roasted Chicken (Ayam Panggang) Roasted Chicken (Ayam Panggang)
Pengen buat ayam panggang versi yang beda. Kali ini buat dengan dibalur butter dan bumbu lainnya. Rasanya enak dan juicy.
-
Roasted Chicken (Ayam Panggang) Roasted Chicken (Ayam Panggang)
Jadi ini request dr anak dan suamiku pengen dibikinin ayam panggang. Ayamnya super juicyyyy, enak, empukk pokoknyaa. Yuk langsung ikuti resep di bawah ini aja ya
-
Roasted Chicken (Ayam Panggang) Roasted Chicken (Ayam Panggang)
Karena di ovennya hampir 2 jam, jadi matang merata sampai ke dalamnya ya dan dagingnya super empuk banget😋😋 mungkin kalau di tambah madu rasanya akan semakin yummy, tapi tadi gak pakai karena baru ingat saat ayamnya sudah masuk oven😅#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa
-
Roasted Chicken (ayam panggang western) Roasted Chicken (ayam panggang western)
Ini resep anti gagal, suami sy sampe bilang rasanya bener2 enak dan autentik kayak ayam panggang western. Cocok untuk Christmas dinner dan acara keluarga!😇
-
Roasted Chicken / Ayam Panggang Roasted Chicken / Ayam Panggang
Udah lama gak nulis di cookpad. Sebenernya resep ini gak pake takaran. Kebetulan bahan ada semua, kecuali ayam harus beli dulu 😁. Campur-campur semua bahan, langsung di bake. Jadi maaf sebelumnya kalo nanti diresep gak ada takarannya yaaa..😊
-
CLASSIC ROASTED CHICKEN (Ayam Panggang Klasik) CLASSIC ROASTED CHICKEN (Ayam Panggang Klasik)
Happy ThanksGiving utk kawan2 yg merayakan hahaha..Tgving identik dg roaated chicken,.biasany ayam atau turkey yg dipakai yaa..Berijut Roasted Chicken andalan yg bisa jd inspirasi ditengah suasana libur natal dan tahun baru esok..Happy CookingFeel Free to ask and Recook ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)