キャベツのナムル
JuicyPeach @cook_40033881
隠し味の「ちょっぴりお砂糖」がポイントです。
お浸しよりもパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんの付けあわせで食べて以来、すっかりと自宅手も定番となりました。
キャベツのナムル
隠し味の「ちょっぴりお砂糖」がポイントです。
お浸しよりもパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんの付けあわせで食べて以来、すっかりと自宅手も定番となりました。
作り方
- 1
2cm幅ほどにざく切りにしたキャベツをさっとゆででざるに上げて熱をさます。
- 2
ボウルに、しっかりと水気を絞ったキャベツ、その他の調味料を全て入れてざっくりと和えたら出来上がり。
- 3
つくれぽ、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
キャベツの水気はしっかりと絞る。
お好みでにんにくの擦り卸しを少々入れてもよいです。
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