Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 100 gramIkan Nila
  2. 2 buahJeruk Limau
  3. 1 sendok tehGaram
  4. 100 sendok tehKecap Manis
  5. Bumbu Dihaluskan:
  6. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  7. 5 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  8. 5 buahBawang Merah
  9. 1/2 sendok tehLada (Merica)
  10. Pelengkap:
  11. secukupnyaDaun Selada
  12. secukupnyaSambal Terasi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Kerat-kerat agak rapat kedua sisi badannya.
    Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
    Campur Kecap dengan bumbu Halus hingga rata.

  2. 2

    Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu halus hingga rata.
    Bakar di atas bara api hingga kering dan matang.
    Angkat. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya