Sup ayam rempah anti flu
Udah mule flu nih. Virus ini virus. Obatnya meningkatkan stamina tubuh. Kl ngomong sama temen yg Dari Barat sono, pasti disuruh menghirup sup ayam. Dan inget ga sih, buku2x cerita jaman dulu itu, yang ala2x pedesaan eropah jaman dulu, kl ada yg flu, pasti dibuatin sup ayam. Tp, ya emang kaldu ayam yg gurih dicampur aroma jahe pedas nyegrak, emang bikin hidup nyaman perut bahagia. Kalo bisa pake slow cooker ya masak ayam nya. Biar kaldunya kentel dan gurih. Ayam kl bwt di sop paling okeh, ayam tua. Atau pejantan. Kl emang kepaksa broiler yg tulang2x an lah cucok. Leher kah atau ceker atau tulang dada. Sekarang jg ada lho perusahaan ayam beku yg khusus punya ayam bwt sop. Mana2x saja baik..;)
Sup ayam rempah anti flu
Udah mule flu nih. Virus ini virus. Obatnya meningkatkan stamina tubuh. Kl ngomong sama temen yg Dari Barat sono, pasti disuruh menghirup sup ayam. Dan inget ga sih, buku2x cerita jaman dulu itu, yang ala2x pedesaan eropah jaman dulu, kl ada yg flu, pasti dibuatin sup ayam. Tp, ya emang kaldu ayam yg gurih dicampur aroma jahe pedas nyegrak, emang bikin hidup nyaman perut bahagia. Kalo bisa pake slow cooker ya masak ayam nya. Biar kaldunya kentel dan gurih. Ayam kl bwt di sop paling okeh, ayam tua. Atau pejantan. Kl emang kepaksa broiler yg tulang2x an lah cucok. Leher kah atau ceker atau tulang dada. Sekarang jg ada lho perusahaan ayam beku yg khusus punya ayam bwt sop. Mana2x saja baik..;)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci sop. Sembari menunggu air mendidih, semua bahan dalam bumbu halus ditumbuk hingga menyerupai paste (sangat halus)
- 2
Sangrai bumbu halus hingga kering (tidak lembab)
- 3
Tambahkan bumbu rempah kering kecuali bumbu ngohyong
- 4
Bila aroma rempah sudah keluar, masukkan sedikit air yg sedang dijerang ke dalam bumbu sangrai. Tunggu hingga mandidih. Cemplungkan kembali ke dalam panci sop.
- 5
Tambahkan potongan bawang Bombay, daun bawang Dan seledri simpul
- 6
Tunggu hingga sangat mendidih (mendidih Selama 2 menit), Baru masukka potongan ayam. Kecilkan tapi ke tapi yg paling kecil atau Pindah ke slow cooker.
- 7
Ketika ayam sudah mule setengah matang. Cemplungkan kentang wortel dan tomat
- 8
Didihkan dalam api super kecil hingga matang semua.
- 9
Beri garam secukupnya. Sajikan dengan taburan Dan sambal
- 10
Untuk sambal: rebus cabe Dan bawang putih Dalam 2 sendok sayur kuah sop. Ambil Cabe Dan bawang putihnya, ulek hingga halus. Pindahkan ke mangkok, tambahkan kuah sop sisa rebusan Cabe tadi, beri sedikit perasan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Sup Ayam Rempah Pereda Flu Sup Ayam Rempah Pereda Flu
Ketika ada anggota keluarga yg sakit kita langsung punya insting to take care of them. Apalagi flu yg jelas-jelas virus yg harus diusir dgn meningkatkan stamina dan imun. Salah satunya ya pakai rempah-rempah. Langsung aja dibuat sup supaya lega nafasnya dan nyaman tidurnya.Oh iya, utk mengurangi lemak dan kolesterol aku pakainya ceker untuk kaldu dan dada ayam untuk isinya. Bisa diganti ½ ekor ayam, ya. Boleh juga ditambah daun bawang, kebetulan aku lagi gak ada..Semoga yg sedang sakit segera diberi kesembuhan ya ☺Aamiin 💕Take a good care of your health 💗
-
Sup ayam untuk flu Sup ayam untuk flu
Cuaca lg gak bersahabat banyak yg flu enaknya bikin sup ayam sedap di nikmati saat agak panas apalagi ini rasanya seger banget aroma rempah nih bun tanpa nasi ya lebih enak seger#cookpad#supayam
-
Sop ayam rempah obat flu Sop ayam rempah obat flu
Lagi cuaca dingin gini.. Hujan terus enaknya makan yang berkuah tp sehat. Pas buka kulkas tinggal ada wortel dan beberapa potong paha atas ayam. Gimana kalo kita bikin sayur sop tapi bukan sop biasa, ini sop yang bisa menyembuhkan flu kebetulan saya agak flu yuk kita mulai.
-
Sup ayam rempah Sup ayam rempah
Ceritanya lagi-lagi karena pak suami tidak bisa konsumsi makanan yang mengandung MSG,jadi saya harus cari akal agar rasa sup tetap terasa enak walaupun tanpa tambahan MSG sama sekali.aroma rempah bisa mengurangi bau amis dan menabah aroma sedap pada sup.Oh iya untuk sayuran pelengkap bisa di pisah merebus nya ya,tujuannya agar kuah kaldu sup nya bisa lebih awet lama saja ya bunda😋.
-
-
Sup ayam rempah Sup ayam rempah
Tentu menu ayam sudah biasa kita masak yaa moms seperti ayam goreng,ayam semur,SOP ayam dll,tapi kali ini berhubung sekeluarga pada kena radang tenggorokan,efek kebanyakan makan takjilnya gorengan kmn2 jd untuk melegakan tenggorokan sy bikinin menu SOP ayam rempah untuk paksu dan anak2, Alhamdulillaah paksu suka bgt katanya dileher ada sensasi anget dari jahenya...,anak2 jg lahap makanya walaupun katanya msh rada sakit buat nelen,menu ini lumayan disukai keluarga karena rasa yg gurih dr kaldu ayamnya dan rasa hangat setiap kali menyeruput air sop-nya....Cobain deh... InsyaAllah bakal ketagihan🫰🥰#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Sop Ayam Pereda Flu Sop Ayam Pereda Flu
Musim hujan seperti ini setiap pulang dari ngajar pasti kehujanan..lama-lama badan ngedrop dan flu menyerang. paling sebel kalo udah mampet hidungnya...semoga resep ini bisa menjadi inspirasi untuk membantu meringankan flu tanpa harus minum obat..Happy cooking, Mom!!#5resepterbaruku
-
Sup ayam rempah Sup ayam rempah
Sup paling simple dg tambahan rempah kaya rasa membuat sup ayam ini jadi menu andalan utk klg
-
Sup Ayam Rolade Untuk Yang Sedang Flu Sup Ayam Rolade Untuk Yang Sedang Flu
Sup ayam dengan bumbu pala, merica, dan garam ini segeeer, cocok dinikmati siang hari yang panas gini, cocok pula untuk meredakan flu.
-
Sup ayam rempah Sup ayam rempah
Beberapa hari ini hujan mengguyur terus, cuaca dingin sudah pasti, dan kondisi tubuh harus stabil agar kesehatan tetap terjaga. Banyak sekali bahan herbal yang bisa dimanfaatkan untuk mendukung pembuatan menu rempah, salah satunya adalah ayam rempah ini, ini pertama kalinya saya memasak sup dengan bumbu rempah tanpa di goreng/tumis dahulu. Tapi ternyata anak-anak saya semuanya pada suka, apalagi yang kecil paling suka dengan bumbu rempah. Ini simple banget bikinnya moms, dan rempah-rempah yang di gunakan sangat kaya manfaat#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron2#week36#cookpadindonesia#cookpadpaders#cookpadcommunity_lampung
-
Sop ayam telor untuk flu Sop ayam telor untuk flu
Si papa tiba2 flu berat dan seperti biasa ga mau minum obatCuss kedapur masak dengan bahan2 yang ada
-
Sup ayam rempah Sup ayam rempah
Lagi flu.Makan sup ayam anget bs nambah daya tahan tubuh.#my comfort food
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar