泡立て10秒!でカプチーノ♪

たくっちょ
たくっちょ @cook_40039760

専用のホイップクリーマーがなくても、たった10秒でふわっふわのミルクが作れます♪
カプチーノでおうちカフェ♪

このレシピの生い立ち
ミルク用のホイッパーをまだ持ってないときにドレッシング用の小さい泡だて器が目について。
お鍋でホットミルク作っておっきい泡だて器でシャカシャカするの面倒で(洗い物も増えるし・・・)
レンジと小さい泡だて器を活用。

泡立て10秒!でカプチーノ♪

専用のホイップクリーマーがなくても、たった10秒でふわっふわのミルクが作れます♪
カプチーノでおうちカフェ♪

このレシピの生い立ち
ミルク用のホイッパーをまだ持ってないときにドレッシング用の小さい泡だて器が目について。
お鍋でホットミルク作っておっきい泡だて器でシャカシャカするの面倒で(洗い物も増えるし・・・)
レンジと小さい泡だて器を活用。

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材料

2人分
  1. コーヒー 1.5杯分
  2. 牛乳 70cc
  3. 砂糖(泡立て用に使います ひとつまみ~ふたつまみ
  4. ☆無糖のココア 適量
  5. ☆シナモン 適量
  6. ブラウンシュガー 適量
  7. ドレッシング用の小さい泡だて器

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を深めの耐熱容器に入れてレンジで1分ほど温めます。牛乳のあたためボタンがあればそれでいいです。

  2. 2

    コーヒーを入れます。
    濃い目がいいです。
    スタバの豆なら深煎りのイタリアンやフレンチがおすすめ♪

  3. 3

    さー泡立てです!小さい泡だて器を挟んだ両手をすりあわすようにうぉりゃー(笑)っと動かします。穴あけに使うキリみたいに。

  4. 4

    もちろん、電動でも。ただ、●●●円ショップで買ったこのホイッパーより、手で泡立てる方が早い気がしました。

  5. 5

    紅茶やコーヒーを淹れる「プレス」でも泡立て可能。1を入れてつまみを上下するだけ。洗い物増えるけど泡立ては一番早いかも。

  6. 6

    コーヒーをカップに入れます。

  7. 7

    ミルクを流しいれます。下の方は泡になってないのでこともあります。液状のミルクがこぼれないように注意。

  8. 8

    泡だけ入れたいときは上の方の泡をすくってコーヒーの上にのせたあと、残ったミルクをまた3のように泡立ててくださいね。

  9. 9

    上に☆などの好きなものをトッピングして完成♪
    ほっこりコーヒータイムを楽しんで+。:.゚(*´∀`)゚.

  10. 10

    泡立てたミルクにコーヒーを入れても。泡が消えないようにカップの端からそーっと注いでくださいね。

  11. 11

    このふわふわみるくで
    抹茶ミルク
    レシピID:17631842)も
    是非(。→ ܫ ←。)

  12. 12

    シロウナギイヌさんとkako*さんがスープにトッピングしてくださいました!アレンジ感謝!とっても素敵ですよ〜☆

コツ・ポイント

♪深めのカップで泡立てないとブワっと溢れます(注)
♪砂糖を入れると泡立て易いです
でも普段コーヒーは砂糖なしブラック派なので、砂糖の甘さが気にならない量にしています

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新米ワイフです。愛する旦那ちゃんのために腕をせっせと磨いとります♪
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