Jarang banget jengkol dimasak semur di medan, waktu itu temen bbm neni upload foto semur jengkol, penasaran lalu tanyalah resep ma dy😄taraaaaa ternyata enak, tingkyuuuu neni mami na razaka😘

Penasaran ama rasa semur jengkol itu gimana.Ehh pas lagi musim jengkol dan murah 15k/kg. Langsung buat 2 resep. Semur jengkol dan sambel jengkol. Disini saya hanya menerbitkan resep semur jengkol aja.#Happycooking 😊😍

Berhubung lagi masak nasi uduk, kayaknya lauk yang paling pas adalah semur jengkol tentunya.

Saya bukan termasuk yang jengkolholic atau anti jengkol. Sampai umur 28 tahun baru 2x makan jengkol dan sekali masak jengkol.Pertama saya beli jengkol masak rica-rica. Trus yang kedua merasa tertantang bikin sendiri. Saya masaknya di magicom warnanya jadi bagus.

Resep Inggried Dwi Wedhaswary, ni menu kesukaan saya awalnya suami ga suka sama makanan ini tapi setelah saya bisa masak sendiri lama2 jadi suka dulu biasanya beli yang sudah matang di warung deket rumah, paling makan menu ni sebulan sekali, saya pake jengkol yang dah direbus/matang dari pasar karena klo beli mentang pada saat merebus suami gak suka ma wangi ya yang dikeluarkan.

Olahan jengkol apapun itu apalagi yang pedas pasti saya suka, termasuk semur jengkol pedas ini, sukaaaa banget 😘👌

Jengkol mania mana....xixixixi😁Sebenarnya ada beberapa cara untuk mengolah jengkol agar empuk, tidak pahit dan baunya berkurang. Rata-rata prosesnya lama, dan kalau inget itu ujung²nya sy mutusin buat beli aja.Beberapa waktu lalu coba² tanya sama pedagang sayur tempat sy biasa beli, dan iya dong.. dia punya cara masak semur jengkol tp gak butuh waktu lama.Meskipun belum seempuk ekspetasi sy, tapi tips yg dia kasih lumayan banget kalau pas lagi pengen masak semur jengkol yg bikinnya cepet dan masih dapet tekstur jengkol yg empuk.Selamat mencoba....Sumber : ibu pedagang sayur.

Lagi pengen semur jengkol , beli jengkol yg sudah d rebus satu bungkus sama tukang sayur . Karna yang makan cuma saya sendiri jadi cukuplah ....

Sebenarnya ini makanan favorit, cuma ada akibat fatal kalo makan sama semur jengkol 😞 .. kalo makan sama semur jengkol susah berenti jadi mengakibatkan banyak menghabiskan nasi sehingga terjadilah kenaikan berat badan 😂😂

Teman2 dikantor request minta dimasakin jengkol balado, padahal pengennya masak semur daging. Eehhh...kok ya ngga kebagian daging sapi dintukang sayur dan adanya jengkol, jadinya masak semur jengkol deh. Kan pas saya pengen semur dan temen2 kantor pengen jengkol 😁

Tadinya males banget kalo masak dan makan jengkol. Tapi skg ga khawatir bau lagi, karena sdh ada resep anti baunya . Cobain deh, in shaa Allah pipis kita ga bau lagi , .. 😉

Makanan orang desa nih, yang sangat enak bagi yang suka, sejak kecil suka makan ini. tapi sejak kelas 2 SMP sudah hampir 10 tahun tepatnya aku gak pernah makan semur jengkol lagi. kali ini kebetulan saudara minta dibuatkan semur jengkol jadi nyoba masak & makan lagi. Beneran Enak, bikin nambah makannya kalo sama ini :-D