Semur Jengkol Anti Bau

Cici Datin
Cici Datin @cook_9332681
KUDUS

Saya bukan termasuk yang jengkolholic atau anti jengkol. Sampai umur 28 tahun baru 2x makan jengkol dan sekali masak jengkol.

Pertama saya beli jengkol masak rica-rica. Trus yang kedua merasa tertantang bikin sendiri. Saya masaknya di magicom warnanya jadi bagus.

Semur Jengkol Anti Bau

9 orang berencana membuat resep ini

Saya bukan termasuk yang jengkolholic atau anti jengkol. Sampai umur 28 tahun baru 2x makan jengkol dan sekali masak jengkol.

Pertama saya beli jengkol masak rica-rica. Trus yang kedua merasa tertantang bikin sendiri. Saya masaknya di magicom warnanya jadi bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjengkol (250 grm)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. Kecap
  11. Gula
  12. Garam
  13. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sebanyak 3x dan buang airnya. Tambahkan daun jeruk dan salam setiap merebus.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan air masukan jengkol.

  3. 3

    Tambah garam, gula dan kecap. Masukkan magicom tunggu hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Datin
Cici Datin @cook_9332681
pada
KUDUS
The amateur tukang masak. Suka makan suka masak tapi maunya tetep langsing.Bisa masak yang gampang- gampang 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa