冷凍餅で★とろ～りチョコ餅
食べきれないで冷凍したお餅で作るとろ～り柔らかいきな粉餅。
冷めても柔らかです。
このレシピの生い立ち
一升餅を冷凍したので。
作り方
- 1
お餅はラップをして密閉袋に入れて冷凍します。
- 2
冷凍餅を耐熱容器に入れ、かぶる量の水を入れて電子レンジ500Wで4分加熱する。
- 3
ココアと塩を合わせたものを、1にまぶして完成。
コツ・ポイント
切り餅2分加熱が目安です。
加熱し過ぎると溶けたり、沸騰してあふれるので電子レンジの前で見張ってた方がいいかも・・・。
無調整ココアを使う場合は、砂糖を加えて甘さを調整して下さい。
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