Es Palu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo, Perbedaan kedua terletak pada penampilan pisangnya. Es pisang ijo memiliki kulit pembungkus yang melapisi pisangnya. Kulit dadar ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan diberi pewarna hijau dari daun pandan. Itu sebabnya dinamakan pisang ijo. Sedangkan, es palu butung tidak memiliki kulit pembungkus.Kalau kamu lebih suka es palu butung atau es pisang ijo nih?

Es Palu Butung merupakan hidangan khas Makassar yang juga menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Berbeda dengan pisang berbalut adonan berwarna hijau pada Es Pisang Ijo, pisang dalam hidangan Es Palu Butung justru dipotong-potong seperti pada hidangan kolak.Pada dasarnya, Es Palu Butung adalah hidangan yang sangat sederhana. Selain pisang, es ini menggunakan bahan semacam bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan santan sehingga rasanya gurih. Tambahan es serut serta susu kental manis di atasnya semakin memberi rasa nikmat.Di Makassar dan sekitarnya, Es Palu Butung ini sangat mudah ditemui apalagi saat bulan Ramadhan. Hidangan es ini menjadi salah satu menu berbuka favorit warga Makassar, karena selain menyegarkan juga mengenyangkan.#Pekan_Makasar#PekanInspirasi#SiapRamadan#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Es palubutung ini sbenarnya agk mirip sma pisang ijo yah bedanya cuman pisang ijo ada kulitnya sdngkan es palubutung pisangnya di potong lalu di masak sma buburnya.

Source: Mama Dwi MegawatiSewaktu merantau di Kendari tetangga kontrakan sebelah pernah ngasih es pallu butung ini. Beliau memang orang Bugis asli Makassar. Kata beliau es pallu butung ini memang tidak ada bedanya dengan es pisang ijo, hanya saja pisangnya tidak dibalut dengan adonan kulit. Saya menggunakan pisang raja dan jangan lupa pisangnya dikukus dulu, Bunda. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, Pekan Inspirasi, dan Tiket Ramadhan, semoga beruntung, Amiiin...Pekan ‌17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Es Pallu Butung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_tahuna#cookpadcommunity#SiapRamadan

🌼 Minggu ke 20..Es palu butung n es pisang ijo sama2 berasal dr makasar, sulawesi selatan, perbedaannya dr tampilan pisangnya, es palu butung tanpa kulit dadar, es pisang ijo..pisangnya d balut kulit dadar, dl sy berpikir keduanya sama ternyata berbeda 😄 bahkan sy sering mengatakan pisang ijo ya es palu butung..#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #komunitaspaders #espalubutungkhasmakasar

kmrn ngobrol sama saudara yg di makassar,tanya2 soal es pisang ijo sama es pallu butung di ceritain panjang lebar dan akhirnya di putuskan hr ini bikin es pallu butung buat menu buka hr ini 😊 sebenarnya es pallu butung ini hampir mirip es pisang ijo sih..bedanya es pisang ijo pake kulit dan pisangnya pake pisang raja,klu pallu butung ini pake pisang kepok 😊 next kita bikin es pisang ijonya yah 😉

Es pisang palu butung merupakan sajian khas Makassar dengan bahan dasar pisang. Berbeda dengan es pisang ijo, es pisang palu butung tidak menggunakan adonan hijau untuk membalutnya, sehingga membuat es pisang palu butung tudak memerlukan waktu yang lama 😃👍🏻Yuk masak lagi! 👩‍🍳💜Source: Youtube Channel DapurDina dengan sedikit perubahan.#Cookpadcommunity_malang#PejuangGoldenApron3#Tiketmasukgoldenapron3#wildcard

19.08.2019 (33.1) Es Palu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadhan. Palu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo (sumber: wikipedia). Kalo pisang ijo pisangnya dibalut kulit/dadar yang terbuat dari campuran tepung beras, sedangkan palu butung tidak. Memang saat ini es palu butung kalah populer dengan es pisang ijo, tapi soal rasa gak kalah enak koq sama es pisang ijo. Cobain deh!!!Resepnya saya ambil dari berbagai sumber.#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dapurmama_at#33rdweek

Suka ngiler liat kakak ipar posting es Pallu butung, bikin ah hampir sama dgn es pisang ijo cuman gak dibungkus ini pisangnya, resep nya intip di mba izza cookpad, satu resep ini dikit bgt cm jd 2 porsi, jd klo mau bikin lebih bnyk bisa di kalikan sendiri sesukanya ya...😊

Es Pisang Ijo ini adalah jajanan tradisonal khas Makasar, agak sedikit ribet bikinnya tp kalau sudah selesai masaknya... Hmmmm manis dan gurih es pisang ijo ini langsung bisa menepis keribetan membuatnya. Kalau kata sumi saya mah terbayar lelahnya karna rasanya yg enak dan anak2 pd suka... Hehehehehe

Anak sy seneng banget Makan es ini, dia paling suka bubur sumsumnya karena dikasih es batuu makin lah dia nambah terus... Bikinnya juga gampang.. tadinya Ni pisangmau dibikin pisang ijo tapi kok ya maleees bikin kulitnya, akhirny brubah haluan ke Es PAlu Butung aja yg gampang.... Yang mau Coba silahkan, resepnya saya ambil dari web NCC

Siang-siang panas-panas langsung nyeesss minum eh makan es asal Makasar ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Rasanya mirip dengan Es Pisang Ijo, hanya saja tanpa kulit ijo pisangnyaResep dari Mbak @ella_elloet dan di sini aku tulis setengah dari resep aslinya. Setengah resep ini cukup untuk kami berempat.Yuuk cobain...#PekanPosbar#anekaOlahanBuah#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_minuman