Torta de zanahoria y naranja 🍊
Una receta que me encontré en un recetario brasileño.
Torta de zanahoria y naranja 🍊
Una receta que me encontré en un recetario brasileño.
Paso a paso
- 1
Cremar la margarina en la batidora.
- 2
Agregar el azúcar a la margarina y seguir batiendo.
- 3
Añadir a la mezcla anterior las yemas de los huevos, una a una y batiendo bien entre cada una.
- 4
Continuar batiendo y agregar la zanahoria rallada.
- 5
Integrados todos los ingredientes anteriores, retiramos la mezcla de la batidora para continuar manualmente.
- 6
Incorporar la harina, previamente cernida con el polvo de hornear, alternando con el jugo de naranja hasta terminar ambos ingredientes. Todo esto suavemente a mano con movimientos envolventes.
- 7
Para terminar la mezcla, agregar poco a poco las claras de huevo a punto de nieve con los mismos movimientos envolventes que se venían ejecutando.
- 8
Una vez lista nuestra mezcla, colocarla en un molde engrasado y enharinado el cual llevaremos al horno que ya se había puesto en marcha previamente. Hornear la Torta a temperatura media por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- 9
Buen provecho.
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