フランスパンのジェノベーゼブルスケッタ

yurikot
yurikot @cook_40066277

硬くなったフランスパンがおしゃれな前菜に!
このレシピの生い立ち
自家製のジェノベーゼソースがあったので、作りました。

フランスパンのジェノベーゼブルスケッタ

硬くなったフランスパンがおしゃれな前菜に!
このレシピの生い立ち
自家製のジェノベーゼソースがあったので、作りました。

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材料

2人分
  1. フランスパン 輪切り4枚
  2. ジェノベーゼソース 大さじ1
  3. ミニトマト 2個

作り方

  1. 1

    硬くなったフランスパンを薄く切り、片面に、ジェノベーゼソースを塗り、IHグリルで、6分ほど、焼いて焦げ目をつける。

  2. 2

    ミニトマトを4つ割りにして、そのままのせる。

コツ・ポイント

IHグリル、あるいは、オーブントースターで軽く焦げ目がつくぐらいに香ばしく焼きましょう。

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yurikot
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有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡
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